Panna cotta sans farine

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser les verrines de panna cotta au chèvre et aux noisettes 160 g de lait entier 70 g de lait[...]

Ingrédients: Aspic de fraise à la rose : 100 g de fruits (gardez en pour la déco) 12 cl de boisson au choix ou eau Du sucre selon goût ou sirop (tout dépend[...]

La première fois que j'ai goûté à la sapote c'était lors de ma trippante dégustation de desserts de Patrice Demers dans son restaurant  Les 400 Coups . Je[...]

Qui n'apprécie pas ce dessert italien qu'on peut décliner en mille  et une façons!!! la version que je vous présente est à base de  confiture de lait[...]

Aujourd'hui je vous propose un de mes desserts préférés, la  panna cotta! !!!  A base de noix , de bananes et de chocolat praliné, cette crème est une[...]

PANNA COTTA AMANDE AUX GRIOTTES Une panna cotta dans la foulée de la première aux fraises, mais au lait d'amande et griottes, un mariage sympa qui a beaucoup[...]

J'en profite pour venir publier une délicieuse recette, avant de reprendre une petite pause de quelques jours :) Ce (ou cette , wikipédia me donne les 2!!!)[...]

Le panna cotta est un dessert préparé à partir de crème, de lait et de sucre auquel on ajoute de la gélatine pour obtenir une consistance ferme. Ce panna[...]

Ici, je reçois régulièrement par la poste le livre "Saveurs" où je trouve toujours d'excellentes recettes! Comme la période des fraises va bientôt toucher à[...]

    Ingrédients (pour 4 verrines) 15cl de lait d'amande 15cl de crème soja 50g de sucre roux 2 feuilles de gélatine   3 fruits de la passion 1cas de sucre en[...]

Ingrédients pour 6 verrines environ : - 50 cl de crème fraîche liquide - 75 g de sucre - 4 feuilles de gélatine - 1 beau melon Rouge gorge - 80 g de miel de[...]

Pour 4 personnes : - 20 cl de crème liquide - 20 cl de lait - 20 g de sucre en poudre - ½ gousse de vanille - 2 feuilles de gélatine - 4 c à c de Nutella - 2[...]

La panna cotta est l'un des entremets que se prête volontiers à tous les parfums. Quelques fruits, une goutte d'arôme, un sucre différent et la voilà[...]

C'est le primtemps!!! Avec le retour des beaux jours, je vous propose cette petite verrine composée d'une gelée d'hibiscus, d'une panna cotta au lait d'amande[...]

En cette période de l'année, le jardin se tapisse de violettes. La couleur, le parfum et la délicatesse  de ces fleurs sont un enchantement. Elles m'ont[...]