Panna cotta avec grenade

Me revoici enfin! J'ai connu quelques problèmes de publication puisque mon appareil photo a décidé que ce matin il ne voulait plus transférer mes photos sur[...]

L'an dernier, à peu près à la même période, je cuisinais pour la première fois avec le citron Meyer. J'avais été séduite, et avais multiplié les recettes[...]

Dégrainer les grenades, dégrainer la cardamome, décortiquer les pistaches… Sur le moment c’est plutôt énervant…On voudrait que ça aille plus vite. Ce monde[...]

Il y a encore quelques temps la purée de sésame noir était plutôt difficile à trouver en boutiques. C'était sans compter l'arrivée de la petite dernière chez[...]

J’ai toujours dans mon placard des sachets de préparations à panna cotta. Du lait, de la crème, un coup de mixer et un peu de repos pour une ptite crème[...]

Pour 4 personnes: 60cl de crème liquide 60g de sucre en poudre + 20g 1 bouchon d'extrait de vanille 4 feuilles de gélatine 1 grenade Couper la grenade et en[...]

C’est grâce à internet que j’ai découvert la panna cotta… Ce dessert ne faisait absolument pas partie de mon héritage culinaire familial et je n’en avais[...]

Ingrédients: 50 cl de crème liquide 60 g sucre 3 feuille de gélatine 1/2 gousse vanille 1 sachet de thé earl grey à la Bergamote 15 cl de jus de clémenvilla ([...]

Aujourd’hui une recette plus que gourmande : panna cotta à la fraise Tagada (ou presque, à la fraise Carr’ouf c’est très bon aussi !). Je[...]

Ce n'est pas parce qu'on ne peut pas allumer le four en ce moment, qu'on ne peut pas se gâter en se préparant des petits desserts. Celui-ci se mange bien[...]

Facilité, fraîcheur et rapidité aujourd'hui avec cette Panna Cotta vegan et sans gluten ! La "crème" est à base de lait de coco. Je l'ai allégée en y ajoutant[...]

Panna cotta au chocolat blanc Une panna cotta au chocolat blanc avec les pépites fraîches de la grenade , quel régal ! Elle est soyeuse, sucrée à souhait,[...]

Petite, j'adorais le lait fraise : un verre de lait froid avec 2 cuillères à soupe plutôt qu'une de sirop fraises ou grenadine. On mélange et le tour est joué[...]

J'ai reçu un colis de la sorcière Grenadine ! Elle a eu pitié de moi. Je n'avais jamais goûté la verveine fraîche que je vois partout s'afficher sur les blogs[...]

J'ai reçu un colis de la sorcière Grenadine ! Elle a eu pitié de moi. Je n'avais jamais goûté la verveine fraîche que je vois partout s'afficher sur les blogs[...]