Panna cotta sans muscat citron

Ingrédients: Aspic de fraise à la rose : 100 g de fruits (gardez en pour la déco) 12 cl de boisson au choix ou eau Du sucre selon goût ou sirop (tout dépend[...]

... J'utilise très souvent le vinaigre balsamique dans mes assaisonnements, il est devenu l'ingrédient indispensable. Mais, plutôt qu'une recette salée, et[...]

Ma période panna cotta est revenue; cela fait longtemps que je n'en n'avais pas préparé. Je ne change pas la base de la recette, j'en ai essayé assez pour[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients pour 4 : 500 ml crème fraiche liquide 50 gr. sucre semoule 8 gr. gélatine alimentaire pour la décoration: 400 gr.[...]

Puisque c'est la saison des fraises, profitons-en !  Voilà donc  une nouvelle variation autour des fraises . . .  une panna cotta fondante au mascarpone,[...]

J’avais des pêches blanches offertes par mon voisin et des pêches jaunes bien mûres. Nous sommes très gourmands mais avec la grosse chaleur je passe moins de[...]

Je venais de cueillir quelques fraises et ma verveine se fait belle. Je me suis donc lancée dans un dessert très raffiné et parfumé mais rapide à faire. Pour[...]

J’avais envie d’une gourmandise rapide à faire, relativement légère et parfumée pour terminer un repas. Voici ma recette pour 4 verrines : Pour la panna cotta[...]

J’avais des fruits vraiment à point ; j’ai eu envie de réaliser un dessert avec l’avocat pour me rappeler ma jeunesse passée sous les tropiques. Cette recette[...]

J'avais un reste de marrons cuits, de la crème de marron dans mes placards et voilà un dessert assez rapide à faire et vraiment exquis. Voici ma recette pour[...]

Cette "crème cuite" comme le signifie "Panna Cotta" en italien avec toutes la musicalité de la langue. Originaire du Piémont, elle nous fait tous tourner la[...]

Je n'arrête pas d'entendre parler de fève tonka mais au final, je n'avais jamais gouté ! C'est enfin chose faite avec cette recette de panna cotta. Je l'ai[...]

Ingrédients 350 ml de crème fraîche 120 ml de lait 50g de sucre semoule 10g de gélatine 10 spéculoos Caramel : 100g de sucre de canne 60 ml d'eau extrait de[...]

Oui, je sais, il neige et c'est un dessert d'été ... Mais le 24 mars, c'est l'anniversaire de mon mari et c'est son dessert préféré ... Au diable la météo ...[...]

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