Panna cotta sans gorgonzola persil

ingrédients pour 4 pers: ~50 cl de crème liquide. ~3 feuilles de gélatine. ~65 gr de pralines roses. Préparation 1~versez la crème liquide dans une casserole[...]

1) Panna cotta à la framboise : - 1/2 l de crème liquide - 15 cl de lait - 1/2 sachet de poudre à flan Alsa vanille - 1 gousse de vanille - 50 g de sucre 2)[...]

- 30 cl de lait de noisette (je prends Bjorg) - 30 cl de crème de riz (ou de soja) - 2 cuillères à soupe de sirop d’érable - 2 g d’ agar -agar - 70 g crème[...]