Panna cotta sans mirabelles estragon cassis

Un panna cotta tout fruit et tout cru... Et presque tout kiwi ! Une crème à base de kiwi jaune, à la saveur douce, est recouverte d'une purée de kiwi vert, au[...]

Voilà un dessert très frais et très simple pour vos buffets d'été. Pour la recette c'est ici . Comme je le disais dans cet article, La fève tonka qui est de[...]

Classique mais tellement bon.... vous pouvez retrouver la recette initiale ICI ou LA Je les ai présenté dans les moules coquilles et briochettes flexipan[...]

6 personnes, 2 pp ou flexip. 500g de crème fraîche 5 % 1 gousse de vanille fendue en deux 5 g de gélatine 25 g de Tagatose Laisser infuser la gousse fendue[...]

La recette: 150 gr de chocolat blanc 40 cl de crème liquide 40 gr de sucre 1 cc rase d'agar- agar en poudre (pour environ 6 portions) mettre l'agar agar et la[...]

Pour 4 petites verrines : - 60g de chamallows + pour la déco ; - 30cl de crème liquide ; - 1 feuille 1/2 de gélatine. Déshydrater la gélatine dans l'eau[...]

Ingrédients pour 5 à 6 panna cotta o 20 cl de crème de coco o 10 cl de crème liquide entière o 20 cl de lait o 1/2 gousse de vanille o 35 g de sucre roux o 2[...]

Un panna cotta tout fruit et tout cru... Et presque tout kiwi ! Une crème à base de kiwi jaune, à la saveur douce, est recouverte d'une purée de kiwi vert, au[...]

Il y a quelques jours j ai reçu ma boite à miam de chez gastronomiz.... Et dans ma boite il y avait un petit livret avec plein de recettes..... Et la première[...]

Partager Les panna cotta sont des desserts faciles à réaliser. Dans le cas de cette recette, il faut s'assurer d'avoir fait la gelée d'infusion de fruit de la[...]

Dans 10j c'est Noël, je commence donc à préparer ce qui peut se faire en avance, comme les desserts. Cette année c'est bûche bavaroise citron & framboise,[...]

Lors du salon du blog culinaire , Cricri nous a invité à participer à un jeu très sympathique : échanger avec un autre blogueur un "ingrédient mystère" et[...]

Heu les traces de calcaire sur les verres ne sont qu'une illusion d'optique... disons que j'étais speedée par le déménagement? Avant de remballer pour du vrai[...]

J'aime parfois réinterpréter des desserts en version salée. C'est le cas de cette recette de panna cotta au roquefort, figues et noix concassées. C'est une[...]