Sablés sans camembert confiture

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser les sablés à l'orange 250 g de farine T55 185 g de beurre 100 g de sucre glace 40 g de poudre[...]

Une recette originale dans le processus de cuisson. En effet, la pâte est étalée en cercle, puis "prédécoupée en part généreuse avant d'être cuite". Ce[...]

Des petits biscuits vraiment très agréables à la texture   qui croustille sous la dent et ce grâce à l'usage de la polenta fine . Tout le charme de ces[...]

Lundi soir, j'étais au lancement du dernier livre de Patrice Demers : Les desserts de Patrice . Et même s'il a écrit la préface de mon premier livre, donné[...]

Ces sablés prendront toute leur définition quand vous y goûterez : Ils sont plein de beurre, ils sont friables grâce à l'ingrédient secret : la farine de riz[...]

Voici des sablés bicolores aux amandes et au chocolat parfumés à l'orange. Ils sont très simples et faciles à réaliser, parfaits pour le le café de 4[...]

Ces petits sablés aux habits de fête faisaient partie des petites douceurs que Stéphane a découvertes dans son paquet . Aux Etats-Unis, le mois de décembre se[...]

La troisième recette faite avec mes oranges fera partie de mes paniers de Noël.  Ces petits sablés sont bien parfumés, craquants, sucrés, bref un vrai petit[...]

Je suis en ce moment " à la croisée des chemins ", un nouveau virage dans ma vie professionnelle, et j'avoues que je stresse énormément... Au bout de 10 ans,[...]

Pour accompagner votre café / thé / chocolat, je vous propose des sablés vanille pralin. Ca change des sablés "traditionnels" à l'orange ! Pour une dizaine de[...]

Ces sablés, malgré leur nom, sont à faire à tout moment de l'année. Nous les avons toujours faits à la période de Noël à la maison, et appelés comme ça[...]

Ca y est, on est à 2 doigts de Noël et on court tous dans tous les sens pour les derniers préparatifs, cadeaux.... Noël c'est fré-né-tique voire épuisant![...]

Je baigne dans la "cuisine" toute la semaine avec mon travail : je découvre de nouveaux ustensiles, gamme de casseroles, livres de recettes... et parfois j'ai[...]

500g de farine 250g de sucre 250g de beurre mou 3 oeufs canelle ou vanille ou fleur d'oranger 1 jaune d'oeuf Ramollir le beurre jusqu'à ce qu'il blanchisse.[...]

English C'est formidable, ma blogassistante a encore frappé ! Elle s'est déchaînée ce week-end. Tant de couleurs, ça donne envie ... Remarque, le gâteau doit[...]