Poulet rôti sans pleurotes huile citron

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 Poulet à rôtir d'environ 1,2 kg - 50 g de beurre - herbes de Provence - sel - poivre - 20 pommes de terre Préparation de[...]

J'adore les poulets rôtis. D'ailleurs, je ne saurais dire combien de versions j'ai testées au fil des ans... Il y en a beaucoup assurément. Ce que j'adore,[...]

Dans mon cas je devrais plutôt dire, Poulet cramé... Voyez-vous j'avais badigeonné le dessus avec le reste de mélange de marmelade et le sucre contenu dedans[...]

J'adore cuisiner le poulet!!! Lorsque je vois passer sur le net ou dans un livre une recette de poulet rôti, je ne peux que la tester rapidement. Il y a[...]

Jusqu'à aujourd'hui, toutes les recettes que j'ai testées du chef Tyler Florence sont extrêmement bonnes! Je dirais de lui qu'il est une valeur sure en[...]

Je n'ai pas mis le mot parfait entre guillemet parce que ce mot n'est pas un qualificatif appromixatif... c'est une réalité!  Cette façon de faire cuire le[...]

Vous l'aurez peut-être remarqué en consultant les messages de mes essais culinaires, le poulet rôti est un classique chez-moi. C'est, pour moi, le repas[...]

Encore un poulet rôti!! J'aime tellement ça cuire un poulet entier la fin de semaine, ça me permet d'avoir un délicieux souper pour la familia, d'avoir un[...]

Oh comme on a aimé ce poulet!!! Curieusement, et à notre grand plaisir, on a trouvé que ça goûtait vraiment beaucoup comme le bon poulet de la rôtisserie[...]

Récemment ma voisine m'a fait cadeau d'un sac d'herbes de son potager...thym, sauge et sarriette, la recette idéale que j'ai trouvée  c'est celle-ci et croyez[...]

Si vous suivez mes aventures, vous saurez que j'ai concocté un repas de Noël à moindre frais pour le site CuisineAZ . Pour les petites bourses , le Chapon ou[...]

Les temps froids achèvent, on en profite pour se faire de la bonne bouffe réconfortante. Un dernier petit poulet avant l'été et les grandes chaleurs? Celui-ci[...]

Ce poulet est excellent, simple et rapide. Le poulet est garni d'un mélange de marmelade à l'orange, Dijon, persil et de beurre. Le résultat donne un poulet[...]

C'est la course, aux cadeaux de Noël, aux préparations du repas du réveillon. Il fait froid et la neige s'invite sans cesse, c'est bientôt l'hiver et la fin[...]

Pour changer un peu du traditionnel poulet rôti je lui ai ajouté une farce que j'ai glissé entre la chair et la peau. Cette technique super simple apporte[...]