Poulet rôti sans maïs

Voici un succulent poulet rôti, sans chichi, avec une croûte terriblement croustillante! Servez-le avec des frites et de la mayo, il sera encore meilleur ;)))[...]

J'ai déniché cette recette bien de saison dans mon Coup de pouce du mois d'octobre. J'aimais bien l'idée d'aromatiser mon poulet avec plein d'épices bien[...]

Je ne suis pas la seule à me retrouver avec tous les ingrédients d'une recette pour laquelle la chaleur infernale de ces derniers jours n'est pas adaptée. Je[...]

Préparation des haricots: Les ingrédients: -1 kg d'haricots verts (enlever les bouts des deux extrémités et couper en deux); -05 gousses d'ails; -½ c à[...]

J'ai toujours eu un fort penchant pour les saveurs du Moyen-Orient. Aussi quand j'ai vu cette recette chez Anièce du blog Une faim de loup , j'ai tout de suite[...]

J'ai toujours eu un fort penchant pour les saveurs du Moyen-Orient. Aussi quand j'ai vu cette recette chez Anièce du blog Une faim de loup , j'ai tout de suite[...]

Le poulet rôti c'est je crois sinon mon plat préféré du moins un de ceux que je préfère, parce qu'on peut le manger de plein de façon différentes , que c'est[...]

Un plat familial et parfumé... La recette initiale proposait d'utiliser de l'Arak. C'est un alcool originaire du Moyen Orient au goût anisé... J'ai opté pour[...]

1 poulet (de 4 livres ; 2 kg) 1/2 tasse d'eau Pour la sauce aux neuf épices : 3 c. à table de vinaigre de vin blanc (ou de jus de citron) 3 c. à table d'huile[...]

1 poulet de 1,5 kg 5 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de cumin 1 demie c. à café de paprika 1 demie c. à café d'ail en poudre 1 demie c. à café de[...]

Pour le poulet : 1 c. à soupe de cumin (15 ml ; moulu) 1 c. à soupe de jus de citron (15 ml ; fraîchement pressé) 2 c. à thé de zeste de citron (10 ml ; râpé)[...]

- un poulet - deux gros oignons - 3 tomates - 1 gros poivron - des olives vertes - 4 cuillères à soupe de beurre - une cuillère à café de paprika - une[...]

- 1 poulet de 2 kg - 6 à 7 gousses d' ail hachées + 2 gousses d'ail tranchées - 4 cuillères à soupe de paprika - 1 cuillère à soupe de poivre de Cayenne - 1[...]

Donna Hay vient tout juste de sortir une nouvelle brique de recettes et la formule est très intéressante. Une recette de base simple est déclinée ensuite en[...]

Le fait de découper le poulet abrège sa cuisson, lui retirer sa peau le rend moins gras et plus digeste. Mais ce sont les arômes du cumin fraîchement moulu, du[...]