Tajine sans rosé pavot

Ingrédients: Ingrédients : - 1kg de pommes de terre - 500g de viande hachée - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 4 cuillères à soupe de persil haché - 4 cuillères à[...]

Il y a quelques jours, j'ai trouvé une video de Chef Damien de 750grammes et Nadia du blog " Paprikas " où ils préparaient un tajine marocain : Tajine de[...]

J'ai reçu, il y a quelques temps un magnifique cadeau!  Une personne (qui se reconnaîtra!) m'a offert un tajine dont elle s'est servie pendant plus de vingt[...]

Dans peu de temps, les vacances pointeront le bout de leur nez... Et j'ai un congélateur bien garni qu'il faut que je vide petit à petit. Hier j'y ai trouvé[...]

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Pour 6 personnes: 1 épaule d'agneau coupée en morceaux 1 bouquets d'artichauts poivrade 1 botte de petits navets nouveaux 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1/2[...]

Ingrédients pour 2 personnes 1 cuill. à soupe d’huile végétale 1 oignon émincé 250 g de veau en cubes 500 ml (2 tasses) de courge butternut en cubes 50 g[...]

Petite envie d’ailleurs, départ pour le Maghreb avec ce tajine boulettes de bœuf, abricots secs et amandes. Avec cette recette, je participe au concours[...]

Un délice et toujours très simple a réaliser , un plat inratable. Très aprécié ici , c'est un plat que je réalise très souvent. Ingrédients : *250g De viande[...]

Tajine de moules (Tajine Bouzroug) Tajine de moules ( Tajine Bouzroug) Un bon plat familiale de moule, qu'on appelle en arabe bouzroug et en chleuh wail, je[...]

J'aime les tajines pour leur parfum, leur saveur épicée et leur goût d'ailleurs. Le mieux est de les faire cuire dans un vrai plat à tajine mais on peut aussi[...]

Une recette de Betty Bossi qui fait partie de mes plats favoris! Un vrai délice pas compliqué à préparer. Vous pouvez y ajouter les légumes que vous désirez,[...]

Encore un bon tajine avec des petites patates douces que j'apprécie particulièrement... mais vous avez dû déjà vous en rendre compte! Ingrédients pour 2[...]

En ce moment j'ai des envies de tajine... C'est une façon bien sympa de manger des légumes. Ingrédients pour 2 personnes: 4 fonds d'artichauts surgelés 6[...]

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