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J'aime les tajines pour leur parfum, leur saveur épicée et leur goût d'ailleurs. Le mieux est de les faire cuire dans un vrai plat à tajine mais on peut aussi les faire en cocotte. Ingrédients 500g de viande hachée 2 oignons 2 gousses d'ail 4 ou 5 tomates en boîte et leur jus [...]
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