Tajine sans celeri carotte

Un mijoté express grâce à des légumes qui cuisent rapidement, de bonnes saveurs marocaines adoucies par le parfum de l’orange et un couscous éclair, de[...]

Le safran vous connaissez? On en parle parce qu'on en mange mais on ne sait pas toujours d'où il vient, comment il se récolte et parfois même comment on le[...]

Un mijoté express grâce à des légumes qui cuisent rapidement, de bonnes saveurs marocaines adoucies par le parfum de l’orange et un couscous éclair, de[...]

- 500 g de viande tendre à os (boeuf ou mouton) - 1 ou 2 oignons moyens - 2 cuillères à soupe d' huile d'olive + 2 vers la fin de cuisson - 2 gousses d'ail -[...]

20 gambas crues 2 bulbes de fenouil 1 boîte de pulpe de tomates (400 g) 2 oignons 2 gousses d'ail 6 brins de coriandre 1 citron confit 1 morceau de sucre 6 c.[...]

Je vous laisse imaginer l'odeur alléchante de ce délicieux tajine de fenouil et jarret de veau avec une sauce onctueuse. Une recette simple et efficace comme[...]

Tajine de poisson , au fenouil et ..citron Source : Le livre :Cuisine du maghreb Facile pour 6 pers Préparation : 15 mn Cuisson 35 mn Marinade : 2 heures il[...]

.choumicha{display:inline;} Tajine marocain de poulet aux artichauts et fenouilles farci Tajine marocain de poulet aux artichauts et fenouilles farci[...]

Tajine de poisson , au fenouil et ..citron Source : Le livre :Cuisine du maghreb Facile pour 6 pers Préparation : 15 mn Cuisson 35 mn Marinade : 2 heures il[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de épaule ou de souris d'agneau désossée, en morceaux 2 oignons 4 courgettes 2 fenouils Pour les épices moulues : Cannelle Cumin[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau coupée en gros dés 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 3 gousses de ail 1/2 citron confit au sel Farine 2[...]