Tajine sans levain épices

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1,2 kg d'agneau désossé - 3 oignons - 1 kg de carottes - 18 abricots secs (+ si affinité) - 4 cuillers à café de raz el[...]

Les Ingrédients 400 grammes Blanc de poulet 8 Oeufs 100 grammes Fromage râpé 6 Feuilles de brik 1 Oignon 1/2 verre Huile de tournesol 2 cuillères à café[...]

Le ramadan est pour bientôt et il est de tradition de l’inaugurer par un plat aux saveurs sucrées. Pour changer des pruneaux d’Agen (que je réserve[...]

Il est de tradition, dans la cuisine maghrébine , que ce soit pour le ramadan ou en pour les fêtes, de présenter une entrée, un plat salé et un plat sucré (qui[...]

Cette année, les interprofessions ovines (Interbev Ovin), anglaises (AHDB) et irlandaises (Bord Bia) lancent une nouvelle campagne pour mieux faire connaître[...]

Cette année, les interprofessions ovines françaises (Interbev Ovin), anglaises (AHDB) et irlandaises (Bord Bia) lancent une nouvelle campagne pour mieux faire[...]

Le ramadan est pour bientôt et il est de tradition de l’inaugurer par un plat aux saveurs sucrées. Pour changer des pruneaux d’Agen (que je réserve[...]

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Il est de tradition, dans la cuisine maghrébine , que ce soit pour le ramadan ou en pour les fêtes, de présenter une entrée, un plat salé et un plat sucré (qui[...]

Le ramadan est pour bientôt et il est de tradition de l’inaugurer par un plat aux saveurs sucrées. Pour changer des pruneaux d’Agen (que je réserve[...]

- Epaule d' agneau désossée (1 pièce) - Carottes (1 kilo) - Pruneaux (500 g) - Oignon blanc (3 pièces) - Pamplemousse rose (1 pièce) - Coriandre (1 bouquet) -[...]

Pâte d'amande : - 600 g d' amandes émondées, séchées et moulues finement - 200 g de sucre fin - 3 oeufs - 1 cuillère à soupe d'eau de rose - Maïzena Sauce : -[...]

Vous connaissez maintenant ma grande tendance aux petits plats bidouillés du quotidien ! C'est cette cuisine simple et instinctive qui me ressemble le plus, je[...]

Nombre de personnes - + 250 g de abricot secs 50 g de raisins secs 800 g de agneau (épaule) 2 oignons 5 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 cuillère à café[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de lotte en morceaux 500 g de crevette rose cuites décortiquées 3 oignons 3 tomates 1 poivron rouge 3 gousses de ail 1 bouquet de[...]