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Tajine aux Pruneaux farcis aux Amandes.

Source: http://saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com

Directives

Il est de tradition, dans la cuisine maghrébine , que ce soit pour le ramadan ou en pour les fêtes, de présenter une entrée, un plat salé et un plat sucré (qui n’est pas le dessert). Ce plat peut être du Rfiss (ici) Shbah Essafra (ici) ou boulettes d’abricots (ici) . [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • gingembre
  • oignon
  • miel
  • cannelle
  • orange
  • safran
  • huile
  • poulet
  • épices
  • couscous
  • abricots
  • rosé
  • caramel
  • pruneaux
  • coques
  • coquelets
  • olive
  • epices
  • cafe
  • amande
  • boudins

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • poivre
  • gingembre
  • oignon
  • miel
  • cannelle
  • orange
  • safran
  • huile
  • poulet
  • épices
  • couscous
  • abricots
  • rosé
  • caramel
  • pruneaux
  • coques
  • coquelets
  • olive
  • epices
  • cafe
  • amande
  • boudins

Difficulté: Difficile

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