Tajine sans cassis patate

Voici une recette purement, simplement, véritablement et totalement exquise! Comme vous le savez, j'apprécie énormément les épices et saveurs orientales,[...]

Un mijoté express grâce à des légumes qui cuisent rapidement, de bonnes saveurs marocaines adoucies par le parfum de l’orange et un couscous éclair, de[...]

Le safran vous connaissez? On en parle parce qu'on en mange mais on ne sait pas toujours d'où il vient, comment il se récolte et parfois même comment on le[...]

Un mijoté express grâce à des légumes qui cuisent rapidement, de bonnes saveurs marocaines adoucies par le parfum de l’orange et un couscous éclair, de[...]

Voici une recette purement, simplement, véritablement et totalement exquise! Comme vous le savez, j'apprécie énormément les épices et saveurs orientales, quant[...]

- 4 filets de poisson blanc - 2 oignons - 2 poivrons rouges - 2 cuillères à soupe de graines de fenouil - 2 cuillères à soupe de gingembre - 4 cuillères à[...]

300 g de épaule d'agneau 180 g de fenouils 100 g de oignons 1 gousse de ail 50 g de carottes 130 g de tomates en conserve 2 1/2 c.à soupe de olives noires 8 g[...]

300 g d’épaule d'agneau 180 g de bulbes de fenouil 130 g de dés de tomate en conserve 50 g de carotte 1 poignée d’olives noires et vertes 14 g de raisins secs[...]

- 500 g de viande tendre à os (boeuf ou mouton) - 1 ou 2 oignons moyens - 2 cuillères à soupe d' huile d'olive + 2 vers la fin de cuisson - 2 gousses d'ail -[...]

- 2 côtelettes de porc - 1 cube de bouillon à tajine - des coquillettes - 1 échalote - 1 gousse d'ail - romarin, marjolaine, laurier, graines de fenouil - eau[...]

300 g de épaule d'agneau 180 g de fenouils 100 g de oignons 1 gousse de ail 50 g de carottes 130 g de tomates en conserve (en dés) 2 1/2 c.à soupe de olives[...]

300 g de chèvre à ragoût 180 g de fenouils 100 g de oignons 1 gousse de ail 50 g de carottes 130 g de tomates en conserve 2 1/2 c.à soupe de olives noires 8 g[...]

300 g de chèvre à ragoût 180 g de fenouils 100 g de oignons 1 gousse de ail 50 g de carottes 130 g de tomates en conserve (en dés) 2 1/2 c.à soupe de olives[...]