Tajine sans cassis aneth tomate

Ingrédients: Pour un duo en amoureux : - 1 coquelet fermier des Landes de 600 à 700gr - 500gr de carottes - 1 gros oignon - 2 + 2 cuillères à soupe de miel de[...]

Ingrédients: 1,3 kg d’agneau ( épaule ou collier) 1,5 oignons émincés 2 gousses d’ail 3/4 cuil à café de gingembre 3/4 cuil à café de cumin 3/4 cuil à café de[...]

Ingrédients: 500 g de viande de poulet hachée 4 petites pommes de terre 300 g de petits pois (surgelés pour moi) 1 oignon 1/2 botte de persil plat 1/2 botte[...]

1,4 kg d’épaule d’ agneau (1 kg une fois désossé) 2 càc de cannelle en poudre 2 càc de cumin en poudre 1 pincée de piment de cayenne 1 càc de curcuma 1 pincée[...]

- 200 g de pâtes - 300 g de viande d' agneau coupée en petits dés - 150 g de foie de mouton (facultatif) - 100 g de fromage râpé - 2 oeufs durs - 8 oeufs -[...]

- 4 feuilles de briks - entre 8 et 10 oeufs (à voir selon leur taille) - 100 gr de fromage râpé - 2 ou 3 fromage fondu - 150 gr de viande haché ou de blanc de[...]

- 4 filets de poisson (pour nous des pangasius) - 2 cuillères à soupe de coriandre - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à café de cumin en poudre - 4[...]

- du poisson blanc - crevettes décortiquées - fèves - petits pois - 1 oignon émincé finement - persil plat - coriandre - huile d'olive - jus de citron - 1[...]

- 500 g de petits pois surgelés - un boite de champignons - du poisson à chair assez ferme - du curry Préparation Etape 1 Un petit morceau de beurre dans le[...]

- 4 filets de poisson blanc - 2 oignons - 2 poivrons rouges - 2 cuillères à soupe de graines de fenouil - 2 cuillères à soupe de gingembre - 4 cuillères à[...]

Pour les boulettes : - 1 kg de filets de poisson blanc - 2 cuillères à soupe de persil haché - 2 cuillères à soupe de coriandre hachée - 1 piment - 1 poivron[...]

- 6 filets de cabillaud - 12 filets de rougets - 6 filets de sole - 12 olives - 500 g de pommes de terre Pour la Chermoula: - 1 bouquet de coriandre - 4[...]

- 500 g de poisson blanc en filet sans arêtes - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel - Poivre - 1/4 cuillère à café de cumin[...]

- 12 boulettes de boeuf cuisinées à l'orientale - 4 courgettes moyennes - 8 pommes de terre - 1 oignon - beurre - huile Préparation Etape 1 Faire chauffer de[...]

- 1 kg d' agneau à braiser - 2 gros oignons - 2 gousses d'ail - 3 patates douces - 1 cuillère à soupe de cumin - 1 cuillère à café de cannelle - 1 cuillère à[...]