Tajine sans fromage

Ingrédients: Ingrédients : * 200 grs de barkoukech rond * 2 cuisses de poulet * 400 gr de viande coupée en morceaux d'agneau * 3 oignon émincé très finement *[...]

Ingrédients: 1,3 kg d’agneau ( épaule ou collier) 1,5 oignons émincés 2 gousses d’ail 3/4 cuil à café de gingembre 3/4 cuil à café de cumin 3/4 cuil à café de[...]

Ingrédients: 500 g de viande de poulet hachée 4 petites pommes de terre 300 g de petits pois (surgelés pour moi) 1 oignon 1/2 botte de persil plat 1/2 botte[...]

Ingrédients: Pour la kefta : 500 g de viande hâchée 1 échalote émincée finement voire hâchée 1 petit bouquet de persil et de coriandre 1/2 cc sel 1/2 cc[...]

Pour 2 personnes soit 9/10 boulettes, il vous faut : Pour les boulettes de kefta : - 250g d'haché 100% végétal - 2 c. à s. d' huile d'olive - 1 oeuf - 1 petit[...]

- 4 filets de poisson (pour nous des pangasius) - 2 cuillères à soupe de coriandre - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à café de cumin en poudre - 4[...]

- 4 filets de poisson blanc - 2 oignons - 2 poivrons rouges - 2 cuillères à soupe de graines de fenouil - 2 cuillères à soupe de gingembre - 4 cuillères à[...]

Pour les boulettes : - 1 kg de filets de poisson blanc - 2 cuillères à soupe de persil haché - 2 cuillères à soupe de coriandre hachée - 1 piment - 1 poivron[...]

- 2 citrons confits - 1 cuillère à soupe de curcuma - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1,5 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de coriandre[...]

- 3 belle tranche de poisson - 2 carottes - 1 pomme de terre - 1 gros oignon - 1 tomate - quelques lamelles de poivron vert - sel et poivre, gingembre ,[...]

- 4 filets de cabillaud - 3 Carottes - 1 poivron vert - 2 tomates - 4 pommes de terre - 1 oignon - 2 cuillères à soupe de coriandre haché - 2 cuillères à[...]

- 1 kg de tomates - 2 petits poivrons rouges - 2 petits poivrons verts - 1 courgette (pas trop grosse) - 1 gros poireau - 3 oignons - 1 belle darne de[...]

- 250 g de morceaux de poissons variés (saumon, cabillaud, ... chez Picard, à décongeler) - 1 poivron vert - 1 courgette - 2 tomates - 1 oignon - 1 pincée de[...]

- 2 gousses d' ail écrasées au mortier - 1/2 botte de coriandre hachée - un peu de persil haché - 1 cuillère à soupe de paprika - 1 cuillère à soupe de cumin[...]

- 4/5 courgettes - 150 gr de viande hachée - 1 ou 2 morceaux d' agneau - 1 oignon - 1 tomate - 2cc de tomate concentrée - sel et poivre - une pincée de[...]