Tajine sans escalope mirabelles

Lors du salon de l’Agriculture, l’Agence FH COM a  convié de nombreux  blogueurs  à une soirée Charal. Nous avons non seulement  découvert et goûté aux[...]

J'ai pu avoir des coings !!! Un collègue de mon mari, lui en a donné, pour la deuxième année. Merci le collègue !! Alors, bien sur, un petit tour sur[...]

Aujourd'hui, je vous emmène au Maroc pour un tajine de boulettes de poulet parfumées au safran et moult épices et cuites dans une compotée d'oignons blancs et[...]

Lors du salon de l’Agriculture, l’Agence FH COM a convié de nombreux blogueurs à une soirée Charal. Nous avons non seulement découvert et goûté aux[...]

- 5 cailles préparées ( vidées, nettoyées ... ) - 1 très gros oignon ou 2 moyens - 1 gousse d' ail écrasée en purée - Un morceau de beurre ou huile - 1/2 à 1[...]

4 cuisses de poulet 2 gousses d' ail 2 oignons 1kg de figues 3 cs d' huile d'olive 1 cc de gingembre 1 cc de curcuma 1 cc de cannelle 3 cs de miel 3 verres[...]

Vous connaissez maintenant ma grande tendance aux petits plats bidouillés du quotidien ! C'est cette cuisine simple et instinctive qui me ressemble le plus, je[...]

Nombre de personnes - + Pour le tajine: 1.5 kg de agneau découpé par le boucher (épaule, souris, collier) 1 oignon émincé 2 gousses de ail écrasées 2 citrons[...]