Macarons sans papaye ganache oeuf

Base: 1/2 tasse de beurre mou ou de margarine (120gr) 2 c. à table de sucre 1 tasse de farine tout usage (120gr) Centre: 1/4 tasse de beurre mou ou de[...]

( SOURCE LE GUIDE CUISINE ) POUR 36 CARRÉS 6oz chocolat non sucré (170 g ) 1 tasse de graisse végétale (250 ml ) 1 et 3/4 tasses de sucre (430 ml ) 1 pincée[...]

et un nouvel essai de macaron, un !!! je les avais garnis de crème de calisson !! très très bons !!!

J'ai déjà sur le blog 2 recettes de macarons à base de citron ici et là mais ce sera définitivement celle-ci de Pierre Hermé que je ferai à l'avenir. La tenue[...]

Pour le Nouvel An, un de mes collègues m'a demandé si m'était possible de lui faire une boîte de 20 macarons au foie gras dont une moitié avec des morceaux de[...]

Les Fromageries Occitanes , il y a encore peu, je ne connaissais absolument pas. Depuis je ne regrette pas de les avoir croisés au détour d'un atelier[...]

Un bon petit dessert qui à été bien apprécié auprès de quelques collègues de travail, c'est à refaire. Cette recette m'a été donnée par mon amie Jolyane. 2[...]

Une petite douceur pour bien commencer la semaine? J'ai mis au menu des macarons aux spéculoos... Le premier challenge pour moi était de me familiariser avec[...]

Isabelle et Caro nous ont proposé un beau défi pour gagner le livre du groupe Modus Macarons. J'ai choisi de faire à la meringue italienne. Comme Kat l'a déjà[...]

Macaron à la framboise Macarons au caramel à la banane Macarons au caramel au beurre salé Macarons au Nutella Macarons chocolat et framboise Macarons[...]

Persévérance pourrait devenir mon leitmotiv ! Une chose est certaine, quel bonheur se fût de voir les collerettes se former à la cuisson et les coques gonfler[...]

Voilà donc la deuxième saveur de macaron que j'ai fait dans le temps des Fêtes.  Ils sont bien bons, très acidulés bien sûr ce qui coupe le sucré des coques. [...]

Ça faisait un moment que j'avais envie de faire des macarons. À force de lécher la vitrine du Point G et de voir les recettes défiler sur la blogosphère, j'ai[...]

Bon, je le concède: ce n'est pas la super collation santé pour envoyer dans la boîte à lunch de ma fille, MAIS c'est fait maison avec tout plein d'amooooour![...]

Durant mon adolescence, j'aidais souvent ma mère qui travaillait à l'extérieur en préparant les différentes pâtisseries du temps des fêtes. Celle que je vous[...]