Macarons sans laurier sirop

Je ne poste pas souvent de nouvelles recettes de macarons, car pour tout dire, j'en fais déjà tellement en atelier que je n'ai plus toujours l'envie d'en[...]

Le pamplemousse argh c'est pas bon, c'est amer, aller faire manger du pamplemousse à un enfant normalement constitué.... Et a un mari ....Enfin au mien :o)[...]

Préparation 20 min ; cuisson 1 h 10. Ingrédients (pour environ 20 macarons) : Pour la meringue : - 90 g de préparation No Egg, substitut d'oeuf - 1/2 cc de[...]

Préparation 20 min ; cuisson 1 h 10. Ingrédients (pour environ 20 macarons) : Pour la meringue : - 90 g de préparation No Egg, substitut d'oeuf - 1/2 cc de[...]

Le pamplemousse argh c'est pas bon, c'est amer, aller faire manger du pamplemousse à un enfant normalement constitué.... Et a un mari ....Enfin au mien :o)[...]

Pour 20 à 25 macarons moyens: Pour les coques: - 200 g de sucre glace - 125 g de poudre d' amandes - 125 g de blanc d’ oeufs - 50 g de sucre semoule - Pour[...]

Pour les coques : - 200 g de sucre glace - 125 g de poudre d' amandes - 125 g de blanc d' oeufs - 50 g de sucre semoule - Colorants jaune et rouge, liquides[...]

-Pour les coques : 900 g de sucre glace 420 g blancs d'œufs 30 g de blancs secs (blancs d’œufs en poudre) 420 g de poudre d' amande 100 g de sucre semoule[...]

COQUES MACARONS: 250 g de sucre glace 250 g de poudre d'amandes 200 g de blanc d'oeuf 250 g de sucre colorant GANACHE EXOTIQUE: 10 g de beurre  1 citron vert[...]

Nombre de personnes - + 3 blancs d'oeufs 200 g de sucre glace zeste de citron non traités coupés finement 210 g de Poudre d'amande 1 trait de jus de citron 1[...]