Brioche sans miel babeurre

Rien ne vaut un réveil avec  l'odeur du   pain ou de la brioche . Aujourd'hui, je vous propose une brioche à la mie filante  et au goût acidulé. Pour le[...]

Paris est beau sous la neige. La neige est bien tassée et les enfants se sont donné à cœur joie tout le weekend. Nous avons  eu un petit bonhomme de neige.[...]

Ayant participé à un concours  organisé par 750 gr : "Le chocolat dans tous ses états", j’avais gagné  un atelier chez Nicolas Bernardé (Meilleur ouvrier de[...]

16 octobre : journée mondiale du pain . Alors, je vous présente une brioche aux saveurs arabes, titre donné par son auteur à cause de l'utilisation importante[...]

Façonnage tresse feuilletée. Ces jours-ci, j’ai eu envie de brioche. J’ai voulu que ma brioche soit agréable au goût et à l’œil. Pour cela, j’ai fourré ma[...]

Maryse et cocotte (que j'ai eu le plaisir de rencontrer lors de la journée du blog à Paris) et moi avons la même passion pour la boulange : des pains ou des[...]

Sonia est une aminaute de Malaisie que j'ai eu le plaisir de rencontrer en avril dernier lors du 1er Salon du blog à Paris. A cette occasion, Sonia m'avait[...]

Je vous propose, aujourd'hui, pour votre petit-déjeuner dominical, une belle brioche feuilletée en forme de couronne. Je l'ai trouvée sur un blog bulgare[...]

Le dernier week-end avant la reprise. Les vacances sont terminées et pour les finir en beauté, je vous propose une brioche roulée fourrée de pâte à tartiner.[...]

Il y a quelques temps, j’avais testé une Préparation pour Brioche Mon Fournil en réalisant une brioche roulée fourrée de pâte à tartiner ( voir ici ).[...]

Le dernier week-end avant la reprise. Les vacances sont terminées et pour les finir en beauté, je vous propose une brioche roulée fourrée de pâte à tartiner.[...]

Je vous propose, aujourd'hui, pour votre petit-déjeuner dominical, une belle brioche feuilletée en forme de couronne. Je l'ai trouvée sur un blog bulgare[...]

Maryse et cocotte (que j'ai eu le plaisir de rencontrer lors de la journée du blog à Paris) et moi avons la même passion pour la boulange : des pains ou des[...]

Rien ne vaut un réveil avec l'odeur du pain ou de la brioche . Aujourd'hui, je vous propose une brioche à la mie filante et au goût acidulé. Pour le plaisir[...]

Il y a quelques temps, j’avais testé une Préparation pour Brioche Mon Fournil en réalisant une brioche roulée fourrée de pâte à tartiner ( voir ici ).[...]