Brioche sans coings noisette confiture

OU UN GRAND CLASSIQUE POUR LE PETIT DÉJEUNER Aujourd'hui, je vous propose un souvenir d'enfance. C'est le premier goûter que j'ai fait seule pour ma petite[...]

En ce mois sacré, la brioche devient presque obligatoire si ce n'est quotidienne pour Esahour. Dans mes plus lointains souvenirs, j'ai à l'esprit une brioche[...]

A la base ce devait être des baguettes, puisque j'ai suivie la recette de Cécilia des baguettes viennoises à la cassonade . Sauf que je ne sais pas ce qui[...]

J´ai vu récemment cette recette sur le blog de Nad ... qui la tient de Pachouka ... qui la tient de Nathan*... Ouf... Je l´ai trouvé bien appétissante et j´ai[...]

8 tranches de brioche pré-tranchée 4 oeufs 60 g de sucre semoule 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 30 g de beurre Préchauffer le four à 180 °C. Dans un[...]

En ce mois sacré, la brioche devient presque obligatoire si ce n'est quotidienne pour Esahour. Dans mes plus lointains souvenirs, j'ai à l'esprit une brioche[...]

Depuis que le temps s'est rafraîchi je rêve de brioche pour le petit-déjeuner alors quand j'ai vu la magnifique brioche sculpée de Sylvie je me suis dit que[...]

Nouvelle participation pour moi à Un Tour en cuisine ,. J'ai donc choisi ma recette sur le blog La cuisine de Mimi et Sandstyle du blog Les délices de[...]

Préparation: pétrissage: 30 min repos: 2 h (au moins) façonnage: 15 min repos: 2 h 650 g de farine type 65* 1 bloc de levure boulangère fraîche (42 g) 250 g de[...]

Cette brioche est née d'un mélange de mes baguettes tourbillons et d'une brioche que j'ai aperçus dans l'émission sur la meilleures boulangerie d'M6. J'ai eu[...]

200 g de lait -1 sachet de préparation pour pâtes briochées Gourmandises ® (sel inclus) -500 g + 20 g de farine - 80 g de sucre - 2 œufs - 100 g de beurre[...]

pétrissage: 30 min repos: 2 h (au moins) façonnage: 15 min repos: 2 h 650 g de farine type 65* 1 bloc de levure boulangère fraîche (42 g) 250 g de beurre*[...]

200 g de lait -1 sachet de préparation pour pâtes briochées Gourmandises ® (sel inclus) -500 g + 20 g de farine - 80 g de sucre - 2 œufs - 100 g de beurre[...]

Depuis que le temps s'est rafraîchi je rêve de brioche pour le petit-déjeuner alors quand j'ai vu la magnifique brioche sculpée de Sylvie je me suis dit que[...]

En ce mois sacré, la brioche devient presque obligatoire si ce n'est quotidienne pour Esahour. Dans mes plus lointains souvenirs, j'ai à l'esprit une brioche[...]