Brioche sans melon

Ayant participé à un concours  organisé par 750 gr : "Le chocolat dans tous ses états", j’avais gagné  un atelier chez Nicolas Bernardé (Meilleur ouvrier de[...]

Parce que dans la vie, il y a de ces personnes que l'on est vraiment content d'avoir rencontré, que l'on aime beaucoup passé du temps et qui nous ressemble[...]

Elle ne s’offusque pas si Bretzel Junior la traite de grosse. Elle sait. Simple bug de language. Problème de paramétrage entre le français et l’allemand. «-[...]

Alors certains me diront : ça y est Neaira elle pête un boulon ... on est que mercredi et elle nous parle de dimanche. Bah oui mesdames et messieurs mais[...]

C'est probablement un très bon dessert, mais la véritable gourmandise consiste à le manger au petit déjeuner avec un chocolat chaud. Le pain perdu , on en a[...]

J'aime la brioche. Oui, mais je n'aime pas n'importe quelle brioche. Et certainement pas la brioche industrielle, trop sucrée, trop caramélisée. J'aime la[...]

Le samedi c'est pâtisserie! Je profite des week end pour faire des recettes qui ont besoin de temps et de repos. C'est le cas des brioches, du coup j'ai[...]

Alors certains me diront : ça y est Neaira elle pête un boulon ... on est que mercredi et elle nous parle de dimanche. Bah oui mesdames et messieurs mais[...]

Voici aujourd'hui une recette qui est passé par tous les blogs culinaires alors il fallait qu'il y ait un passage obligé sur le mien aussi. Une belle brioche[...]

Voici aujourd'hui une recette qui est passé par tous les blogs culinaires alors il fallait qu'il y ait un passage obligé sur le mien aussi. Une belle brioche[...]

J'avais vu cette délicieuse brioche chez Made in cooking , et c'est finalement sur le blog C'est ma fournée que j'ai pris la recette. En effet, la brioche est[...]

Elle ne s’offusque pas si Bretzel Junior la traite de grosse. Elle sait. Simple bug de language. Problème de paramétrage entre le français et[...]

Pendant les vacances de Pâques nous sommes allés visiter les environs de Troyes et avons mangé dans un restaurant qui nous a vraiment déçu. En dessert et en[...]

Ce nom m'a tout d'abord interpellée... mais finalement, il décrit parfaitement la spécificité de cette brioche! Elle semble feuilletée tout en conservant la[...]

Brioche à effeuiller à la crème d'abricot maison Je me suis lancée il y a peu dans la fabrication de brioches maison en dehors de la machine à pain et j'ai[...]