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Trouvé 4 recettes
Préparation: pétrissage: 30 min repos: 2 h (au moins) façonnage: 15 min repos: 2 h 650 g de farine type 65* 1 bloc de levure boulangère fraîche (42 g) 250 g de[...]
Source: tinouadugout.blogspot.com
Je fais souvent des brioches (d'ailleurs il faudra que je vous donne ma recette), mais contrairement aux brioches qu'on peut acheter, elles sèchent plus vite[...]
Source: gourmandeoupassionnee.blogspot.fr
pétrissage: 30 min repos: 2 h (au moins) façonnage: 15 min repos: 2 h 650 g de farine type 65* 1 bloc de levure boulangère fraîche (42 g) 250 g de beurre*[...]
Source: tinouadugout.blogspot.com![Brioche à la crème fourrée à la figue, Recette[...]](/cache/cb/cb415cf399c4d9f54c50e2c15c9ed7e9.jpg)
- 400 g de farine T45 - 200 g de farine T65 - 20 g de levure fraîche - 2 cuillères à café de sel - 80 g de sucre - 1 oeuf - 130 g de crème liquide - 220 g de[...]
Source: ptitchef.com
