Brioche sans salade glaçons

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour préparer le levain 15 g de sucre cristallisé 70 g d'eau tède 20 g de farine T45 25 g de levure de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Préchauffer le four, thermostat 7 (210°C) La cuisson va durer 45 minutes Préparation 1 Brioche rose de[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 350 g de farine - 175 g de beurre - 1 cuillère à café de sel - 40 g de levure de boulanger fraîche - 2 cuillères à soupe[...]

Ingrédients: 500 g de farine / 1 sachet de levure de boulangerie deshydratée / 1 càc de sel / 200 ml de lait / 1 oeuf / 50 g de beurre mou / 50 g de sucre en[...]

La semaine juste avant les vacances de Noël a été fort occupée à l'école. Le lundi, nous avons fait des biscuits pain d'épices , le mardi, c'était le gala PEP[...]

Philo faisait cette brioche à la machine à pain , j'ai préféré la faire au mélangeur, parce que lui, est toujours sur mon comptoir et que je n'ai pas besoin[...]

Rien ne vaut un réveil avec  l'odeur du   pain ou de la brioche . Aujourd'hui, je vous propose une brioche à la mie filante  et au goût acidulé. Pour le[...]

Paris est beau sous la neige. La neige est bien tassée et les enfants se sont donné à cœur joie tout le weekend. Nous avons  eu un petit bonhomme de neige.[...]

L'odeur du pain qui se dégage du four et envahit la cuisine puis le reste de la maison qui toujours un moment de grand plaisir qui fait l'unanimité. C'est la[...]

Façonnage wilson. J'aime le pain . J'aime le pétrir, le façonner et le cuire. J'aime humer son odeur et en manger à pleines dents. Aujourd’hui, je vous[...]

Envie de boulange !!! Voici une délicieuse brioche à base fromage    trouvée sur ce blog . A vrai dire, c'est une brioche au goût sucré/salé. La mie est très[...]

De la boulange !!!! je dois avouer que ça fait un petit moment que je  n'en ai pas fait alors j'en ai profité ce weekend pour réaliser cette brioche aux[...]

Vous connaissez mon goût pour les brioches, j'en mangerais toutes les semaines:) Et bien j'ai trouvé la perfection et ça dépassé mes attentes!! Je l’avais[...]

Pour la ronde interblog #35 , je devais piocher une recette chez Kougelhopf et chocolat et j'y ai trouvé cette recette de brioche. Peut être un peu trop sèche[...]

Encore une fois mon programmateur de billet m'a fait défaut - j'ai donc une heure de retard sur la ronde inter-blog - mille excuses ! Cette fois-ci c'est sur[...]