Brioche sans légume

Voici une des meilleurs recettes de brioche que j'aime faire. Brioche pâtissière 220 ml de lait (dont un peu d'eau de fleur d'oranger, de rhum...) 1 cc sel[...]

Il y a trop longtemps que je n'ai pas fait de brioches! Aussitôt vu aussitôt essayé chez Snoopy ! La fête des rois, n'est pratiquement pas reconnue ici au[...]

  Versione italiana più giù Une recette sans saison, presque sans temps, de celles qui nous chouchoutera toujours : la brioche au chocolat. Il faisait gris[...]

Versione italiana più giù L'inspiration m'est venue devant les magnifiques " roses d'orient " de Silvie du blog un peu magique Amuses bouche , que vous[...]

Je sais, je suis un tout petit peu en retard. La fête des rois était le 6 janvier dernier. Je suis toutefois convaincue que très peu d'entre vous célèbrent[...]

  Dans la MAP : 180ml de lait tiède ½ cuillère à café de sel 1 œuf 70g de beurre très mou 50g de sucre 1 cuillère à soupe de rhum 340g de farine 60g de cacao[...]

  120ml de lait 2 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à café de sel 1 banane en purée (elle pesait 200g avec la peau et elle était extra mûre) 1 cuillère à[...]

Sur ma table aujourd’hui un dessert rustique transformé en recette raffinée. Un chaud et froid très gourmand pour 4 personnes. Je vous donne ma recette par[...]

En vacances, ma tournée des boulangeries de Nantes continue. Et notamment ma recherche de la brioche parfaite. Les épisodes précédents pour ceux qui auraient[...]

Je vous avais déjà dit qu'en ce moment j'étais dans ma période brioche... Aujourd'hui avec du tofu soyeux qui donne une texture très légère. Ingrédients: 400[...]

J´aime beaucoup les brioches au yaourt... D´abord cela permet d´utiliser les yaourts natures arrivés à la date limite, elles sont plus légères que les[...]

Avec ces proportions je fais 1 grande brioche  et  12 briochettes muffin 250 ml de lait tiède, 2 oeufs battus en omelette, 150g de beurre mou en morceaux,[...]

En vacances, ma tournée des boulangeries de Nantes continue. Et notamment ma recherche de la brioche parfaite. Les épisodes précédents pour ceux qui auraient[...]

Aujourd'hui je vous propose de faire un peu de boulange ! Ce n'est pas moi qui l'ai faite, mais ma petite soeur qui fait des études de boulangerie. Autant[...]

Aujourd'hui je vous propose de faire un peu de boulange ! Ce n'est pas moi qui l'ai faite, mais ma petite soeur qui fait des études de boulangerie. Autant[...]