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Trouvé 4 recettes
1 kg de veau en morceaux (le tendron donne une blanquette très moelleuse) 1/2 citron 1 carotte 1 oignon 1 clou de girofle 1 bouquet garni (persil, thym,[...]
Source: cuisineaz.com
6 morceaux de blanquette de veau 2 oignons 3 clous de girofle 1 verre de vin blanc sec 2 oeufs 1 bouquet garni sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Faites dorer la[...]
Source: cuisineaz.com
Nombre de personnes - + 1 kg de blanquette de veau sans os 1 oignon 2 clous de girofle 2 carottes 250 g de champignon de Paris 250 g de veau 1 cube de[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + Pour le bouillon: 500 g de blanquette de veau pas trop grasse 3 carottes 2 poireaux 1 branche de céleri vert 1 feuille de laurier 1[...]
Source: marmiton.org
