Couscous sans coriandre

Voici mon couscous par excellence pour accompagner les viandes de toutes sortes! C'est ce dernier que j'ai servi avec mes filets de porc croustillants à la[...]

scène 1 Ça se passe dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive. Arrivent dans cet ordre; du curcuma et du cumin des cubes de navet et de carottes un[...]

le meilleur Michel Polnareff de sa génération! J'adoooOOOore le couscous! Et généralement je choisis la "formule OFFENSIVE". Je peux en manger jusqu'à[...]

Bonjour à tous !! je m'excuse pour cette absence  sur mon blog , on va dire que j'étais bien occupé la semaine dernière !! bon venant à ce billet trés piquant[...]

C'est une recette imaginée par la blogueuse Réquia  pour un  Atelier Maggi  auquel j'ai pu participer en début d'année. J'ai vraiment apprécié la facilité de[...]

Aujourd'hui je participe au tour 134 by  Un Tour en Cuisine . Pour ce tour je dois piocher une recette chez ManueB auteure du blog   Hum ça sent bon  et c'est[...]

Ingrédients pour 4: 200 gr. couscous (pour moi sans gluten, couscous de riz et maïs) 1 grosse carotte 1 tige de céleri 1 grosse courgette 2 oeufs 100 gr.[...]

Une version simplifiée mais excellente. Ingrédients 1 tomate 2 christophines 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron 5 carottes 1 petite boite de pois chiche 5[...]

Et voici une ptite recette pas très compliquée qui souffle un vent d'originalité sur les salsifis et sur la semoule qui sont toujours cantonnés aux mêmes[...]

السلام عليكم و رهمت الله و بركته Sa fesait plusieur joure que je rêvait d'un bon couscous avec pleiiiin de pois chiche ! Et quand je veut .. Bin j'ai . ([...]

Salam Aleikoum Wa Rahmatullah  Apres cette petite absence je revient avec une recette de couscous . Elle est vraiment vraiment très simple mais très bonne ,[...]

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, le couscous maghrébin se cuisine avec une seule viande à la fois. Cela peut être de l’agneau, du bœuf, du veau,[...]

Pour 4 personnes . 4 grandes saucisses végétales Hongroises (TAIFUN) 500 gr de seitan fait maison coupé en 8 morceaux  (voir recette plus bas) 3 belles[...]

Grâce aux épices et à la graine de semoule made in Tunisie données par une amie et avec la couscoussière donnée par ma belle-soeur j'ai réalisé mon 1er[...]

Petit voyage en Orient avec une idée du livre Tajines et couscous . J'ai suivi à la lettre la recette des raisins et oignons caramélisés , par contre pour le[...]