Rôti de porc avec épices

Ingrédients: * 1 kilo de roti de veau * 150 g de pois chiches secs (préalablement trempés toute une nuit) * 150 g de haricots blancs (aussi trempés toute une[...]

Qui n’aime pas la cuisson lente ? On prépare tout à l’avance directement dans un récipient allant au four, puis on laisse cuire le plat à feu très[...]

Qui n’aime pas la cuisson lente ? On prépare tout à l’avance directement dans un récipient allant au four, puis on laisse cuire le plat à feu très[...]

Un petit rôti tendre et juteux nappé d’une sauce aux champignons a fait nos délices hier. Une marinade aux arômes asiatiques a imprégné le porc de ses[...]

Ingrédients pour 4 personnes: 1 rôti de porc dans l'échine 3 c.s de fond de veau déshydraté 3 c.s de cumin en poudre 3 c.s de gingembre en poudre 1 c.c de[...]

Un petit rôti tendre et juteux nappé d’une sauce aux champignons a fait nos délices hier. Une marinade aux arômes asiatiques a imprégné le porc de ses[...]

900 g de rôti de porc 4 coings 6 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail cidre brut piment en poudre mélange de quatre-épices en poudre herbes de Provence[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc pour 4 personnes 2 oignons 2 cuillères à soupe de huile 25 g de beurre 2 cuillères à soupe de épice en poudre (mélange[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc de 500 g environ 1 cuillère à soupe de Huile d'olive 1 cuillère à café de épice 1 cuillère à café de gingembre moulu[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc (saumuré si possible) Huile Beurre 15 cl de crème liquide légère Fromage blanc 0% 4 gousses de ail 4 oignons nouveaux[...]