Rôti de porc sans noisette thon

Qu'il est délicieux de faire confire, toute doucement, un beau rôti de porc... Pour régaler mes amis, grands mangeurs, il fallait faire de la quantité mais[...]

Eh bien moi aussi, à cause grâce à Dorian , j'ai cédé à la tentation et j'ai acheté le "Saveurs" n°151 et le hors série "spécial fêtes". Je ne connaissais pas[...]

Une version de la recette que j'ai trouvée ici . Cette semaine je suis allée chez Alim-pot (soit dit en passant, si vous ne connaissez pas je vous suggère d'y[...]

Pour profiter des derniers poivrons de la saison, j'ai décidé de faire un bon rôti de porc en cocotte avec des poivrons tricolores. La cuisson longue en[...]

Je vous propose une recette de rôti de porc dans l'échine confit, la marinade durant une nuit dan le sel, le sucre et le poivre puis la cuisson lente est la[...]

Ingrédients pour 4 personnes: 1 rôti de porc dans l'échine 3 c.s de fond de veau déshydraté 3 c.s de cumin en poudre 3 c.s de gingembre en poudre 1 c.c de[...]

Pour le déjeuner de dimanche, cela a été un repas issu uniquement de produits provenant de la " croisée des fermes " à Solaize , même le vin. Vous faire[...]

Une cuisson basse température au four, c'est long mais c'est trop bon! La viande est à la fois croustillante et fondante, sans être sèche. J'ai aussi testé[...]

Il s'agit de la même recette que mon kleftiko , simplement j'ai remplacé l'agneau par du porc. Cuite de cette façon, la viande se détache à la fourchette, elle[...]

Pour le déjeuner de dimanche, cela a été un repas issu uniquement de produits provenant de la " croisée des fermes " à Solaize , même le vin. Vous faire[...]

Une version de la recette que j'ai trouvée ici . Cette semaine je suis allée chez Alim-pot (soit dit en passant, si vous ne connaissez pas je vous suggère d'y[...]

1 rôti de porc quelques gousses d' ail lait 3 oignons sel poivre Préparation Etape 1 Préchauffer le four à 200 °. Etape 2 Dans un plat allant au four (à bords[...]

1 rôti de porc dans le filet (1kg) 4 oignons rouges 5 gousses d' ail 6 cuillères à soupe de miel liquide 1 verre de vin blanc 1 brin de romarin Feuille de[...]

- 1 rôti de porc - 5 tranches de poitrine fumée de 0,5 cm d'épaisseur - 5 tomates - 8 pommes de terre primeur pas trop grosses - 2 oignons -4 gousses d'ail -[...]

1 rôti de porc graisse de canard 5 gousses d'ail 3 branches de thym 2 feuilles de laurier gros sel poivre Préparation ÉTAPE 1 Emiettez les branches de thym et[...]