Rôti de porc sans champagne cèpes

4 personnes, 7 pp, 5 flexip. à satiété 800 g de rôti de porc dans le filet 1 gros poivron vert 1 gros poivron rouge 1 gros poivron jaune 1 citron 400 g de[...]

On ne se lasse jamais de ce grand classique!! Pour bien des tablées, il fait l'unanimité. Oui oui, on parle ici du bon Rôti de porc à l'ail et qu'en plus, est[...]

On ne se lasse jamais de ce grand classique!! Pour bien des tablées, il fait l'unanimité. Oui oui, on parle ici du bon Rôti de porc à l'ail et qu'en plus, est[...]

Macération: 8 heures (toute la nuit) 1.25 kg de rôti de porc désossé, coupe du centre, avec son gras de couverture 5 ml de graines de fenouil 5 ml de graines[...]

rôti de porc dans le filet : 1 beurre : 180 g farine : 60 g bouillon de volaille : 75 cl câpres : 3 c. à soupe jaune d'oeuf : 1 sel, poivre Préparation ÉTAPE[...]

1 rôti de porc de 800 g à 1 kg (échine ou épaule) 1 kg de pommes de terre rattes ou BF15 2 têtes d’ail 5 branches de thym 20 cl de bouillon de volaille 10 cl[...]

1.5kg d'échine de porc désossée et ficelée en rôti 1 boîte de tranches d'ananas au jus naturel 30g de beurre 1 cube de bouillon de volaille Persil Sel,[...]

800 g de rôti de porc 5 pommes acidulées 10 pruneaux 2 gousses d'ail 8 feuilles de sauge thym 3 cl d'huile d'olive 15 g de beurre 40 cl de cidre 20 cl de[...]

Un bon rôti de porc trouvé chez mon boucher Place de La Tour dans le Vieux Nice Quelques belles figues du marché, et me voilà partie pour une bonne tite[...]

J'ai bien aimé cette façon de cuire le rôti de porc avec la pâte à repère ou à luter que je ne connaissais pas du tout. Ça permet tout simplement d'emprisonner[...]