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Rôti de porc à l'ail, au thym et rattes au four

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

1 rôti de porc de 800 g à 1 kg (échine ou épaule) 1 kg de pommes de terre rattes ou BF15 2 têtes d’ail 5 branches de thym 20 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème fraîche 1 c. à soupe de moutarde forte 4 c. à soupe d’huile d’olive ½ verre d’eau 1 c. à café de g [...]

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Ingrédients

crème
poivre
thym
moutarde
bouillon
huile
volaille
cassis
rattes
olive
creme
cafe

Difficulté: Difficile

Categories

Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleOui

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Ingrédients

crème
poivre
thym
moutarde
bouillon
huile
volaille
cassis
rattes
olive
creme
cafe

Difficulté: Difficile

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