Risotto au poulet sans volaille

J'ai été invité récemment à participer à un atelier culinaire Knorr®... et comme j'avais égaré les photos, ça m'a pris du temps avant de vous en parler, mais[...]

C'est la faute à Jamie Oliver et à Gabrielle de 'Eat cook and love' si j'ai eu une rage de risotto aussi intense cette semaine! Je n'ai vraiment pas eu le[...]

Nous revoilà avec une autre recette de Tata Sam,  pour la petite histoire , Sam est la 4 ème d'une tribu de 7 enfants (6 filles dans le lot hehe ). Elle est[...]

Oui, les fêtes sont déjà terminées... Une fois encore, elles ont passé bien trop vite, nous laissant comme d'habitude angoissées à la vision de la balance.[...]

Bonjour , bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette de risotto . C'est un plat que je ne fais pas souvent, au grand désarroi de Monsieur Les Travaux[...]

250 g de riz arborio Les restes d'un poulet rôtis 100 g de lardons fumés 150 g de petits pois congelés 1 oignon rouge et bien une belle échalote 1 l de[...]

C'est le temps des courges, alors profitons-en pour en mettre partout, elles sont savoureuses et pas chères. On peut les farcir, les utiliser dans les[...]

Comme tout le monde il m'arrive de me dire " qu'est ce qu'on va manger ce soir ?" Ok les pâtes c'est rapide, facile et bon mais avec un petit de presque 4 ans[...]

Pour ce midi, j'ai cuisiné un bon petit risotto de saison avec du poulet, du potiron et des noisettes pour le côté croquant. C'était fondant, crémeux et super[...]

On peut faire un excellent plat avec des ingrédients très basiques ! La preuve avec ce beau risotto parfumé au chorizo . Un ingrédient pas bien cher qui[...]

Risotto et poulet aux agrumes Un risotto vitaminé et sucré-salé. Avec cette recette, je participe à Culino Versions , le thème de mars 2015 choisi par Gaëlle[...]

Je ne sais pas ce qui m'a pris de prévoir un risotto ce soir alors que j'avais un planning de dingue aujourd'hui. Bref il est 22 h 30 et je peux enfin vous[...]

Nous sommes de grands amateurs de cuisine italienne, et de risotto en particulier... La réussite d'un bon risotto réside selon moi dans la cuisson : le riz[...]

250 g de riz arborio 2 blancs de poulet ( ou reste de poulet ) 200 g de champignons de paris 1 l de bouillon de légumes 10 cl de vin blanc (+ 3 C à S) 3 cas[...]

- 1,2 L de bouillon de légumes - 350 g de riz arborio (en grande surface) - 300 g de blanc de poulet - 300 g de champignons de Paris - 1 cuillère à café de[...]