Moules sans bintje rosé noisette

Les "Moules Frites" , on les mange plus souvent au resto qu'à la maison. Et pourtant. Savez vous qu'il n'y a rien de plus simple à cuisiner? Voici une recette[...]

Bonjour! Depuis le temps qu'on s'en parlait avec ma petite soeurette, on les a faite!!! Oui, je parle de se faire cette grande cocotte de[...]

Bonjour! Depuis le temps qu'on s'en parlait avec ma petite soeurette, on les a faite!!! Oui, je parle de se faire cette grande cocotte de moules fraîches de[...]

Au Québec, les moules sont parmi les classiques d'automne, il faut en manger une fois l'an comme le bouilli en août-septembre par exemple ou le homard au[...]

Bonjour! Depuis le temps qu'on s'en parlait avec ma petite soeurette, on les a faite!!! Oui, je parle de se faire cette grande cocotte de moules fraîches de[...]

Je vous emmène de l'autre coté de l’Atlantique avec cette recette américaine, c'est une variante du Clam chowder*, célèbre recette de chaudrée** de la[...]

Il est de tradition de consommer des crustacés pour les fêtes de fin d’ année : huîtres, homards, langoustes et moules. Les moules sont le plus souvent[...]

Chez nous est (presque) tous fans des moules marinières. J'y ajoute une petite touche personnelle à cette recette en ajoutant de la crème liquide qui donne un[...]

Il est de tradition de consommer des crustacés pour les fêtes de fin d’ année : huîtres, homards, langoustes et moules. Les moules sont le plus souvent[...]

Les "Moules Frites" , on les mange plus souvent au resto qu'à la maison. Et pourtant. Savez vous qu'il n'y a rien de plus simple à cuisiner? Voici une recette[...]

- 2 livres de moules - 1 oignon - 1 échalote - 1 gousse d’ail - 2 verres de Muscadet - 2 cuillères à soupe de thym - 1 cuillère à soupe de coriandre[...]

4 l de moules de Bouchot bière blonde spéciale grosses échalotes bouquet garni muscadet persil beurre Préparation ÉTAPE 1 Après avoir lavez puis grattez les[...]

Ingrédients : 2 kg de moules cuites 400 g de riz sel 1 oignon 250 g de champignons 50 g de beurre 25 g de farine lait 6 càs de crème fraîche sel et poivre noix[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de moules fraîches - 20 cl de crème fraîche - 100 g de lardons - 50 cl de vin blanc - 2 cuillères à soupe de chapelure[...]

Nombre de personnes - + 1 l de moules 25 cl de crème légère liquide 1 tranche de bleu (bleu d'Auvergne, bleu des Causses, fourme d'Ambert...) 1 bouquet garni[...]