Boulettes avec vermicelle

Ingrédients: 500gr d’échine de porc hachée 1 CaS Nuoc Mam 1 CaS sauce de soja 1 oignon ciselé 1 CaC de farine de tapioca 5 ou 6 brins de ciboulette thaï Une[...]

J'ai vraiment adoré cette recette.  Des boulettes de porc avec des arachides dans la nouvelles sauce Thaï sucré VH. BOULETTES DE PORC THAÏ Boulettes -1 lbs de[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson: 30 minutes Portions: 4 Ingrédients 675 g (1 ½ lb) de veau haché (moi 1lb) 2 oignons verts, hachés finement 2 gousses d’ail,[...]

Aujourd'hui, un flash m'a traversé l'esprit, j'avais 2 blancs d'oeufs que j'avais réservé la veille (pour une recette il ne me fallait que des jaunes)... et[...]

Des boulettes savoureuses, une sauce riche, douce et délicatement relevée sur un lit de vermicelles chinois composent un souper réconfortant vite prêt quand on[...]

Aujourd'hui une recette toute simple et délicieuse, inspirée d'un plat que j'ai pu déguster au Thanh Long , restaurant vietnamien traditionnel à Montpellier![...]

Aujourd'hui une recette toute simple et délicieuse, inspirée d'un plat que j'ai pu déguster au Thanh Long , restaurant vietnamien traditionnel à Montpellier![...]

Des boulettes savoureuses, une sauce riche, douce et délicatement relevée sur un lit de vermicelles chinois composent un souper réconfortant vite prêt quand on[...]

Les boulettes de viande composent des repas santé substantiels, car on peut leur ajouter bien des légumes. Cette recette simple, saine et savoureuse n'est[...]

Ces boulettes parfumées au gingembre se préparent rapidement, elles sont simplement pochées dans une sauce faite de bouillon, de jus et de zeste[...]

Quand je cuisinais de la viande, j'adorais faire des boulettes et des galettes, L'envie est restée avec la cuisine végé et vegan, même que j'aime plus faire ce[...]

Aujourd'hui, un flash m'a traversé l'esprit, j'avais 2 blancs d'oeufs que j'avais réservé la veille (pour une recette il ne me fallait que des jaunes)... et[...]

- 50 g de beurre à T° ambiante - 50 g de sucre glace - 1/2 sachet de sucre vanillé - 150 de couverture - 2 cs de rhum - 62 g de raisins secs - 1 flacon de[...]

- 400 g de poisson - 2 limes - sel et poivre de sichouan - 1 échalote - 2 cuillères à café de fécule de pomme de terre - 2 oeufs - un bol de farine - un bol[...]

Avec le poulet haché, il est bon d’ajouter des flocons d’avoine en plus de la chapelure, ce qui confère aux boulettes une texture plus dense et[...]