Boulettes sans faisan cassonade moutarde

Ingrédients: Pour les boulettes : 500 g de boeuf haché 1 échalote 125 g de brocciu passu (ou fromage frais de brebis, chèvre ...) 2 petites courgettes 1[...]

Pour changer un peu des escalopes de poulet, j'avais repéré cette recette sur le blog de Linda ( ici ). La recette est très simple et rapide, et c'est[...]

Alors là les zamis... c'est mon plat idéal... gourmands , sain, plein de saveurs.... Ingrédients: Pour les boulettes: 200g de Boulgour 200g de farine 2 oeufs[...]

Me revoilà!! Pour les retardataires, vous avez jusqu'à ce soir minuit pour m'envoyer votre participation au concours ... Après, il sera trop tard!! Et pour[...]

Je suis dans ma période bou l ettes ... Je trouve ça simple, ludique et très bon! Celles ci sont encore issues de mon livre chouchou sur les boulettes. Le[...]

Ingrédients: 500g de pois chiches en conserve 200g de boulgour 2 yaourt grecs 2 oignons frais 2 gousses d'ail 1 citron bio 4 cuil. à soupe d'huile d'olive 1[...]

J'adore les boulettes , c'est économique , c'est gourmand , et les enfants en raffolent , alors aujourd'hui je vous propose de partir loin vers le sud nous[...]

Ingrédients (pour 22 boulettes environ, soit pour 3 à 4 personnes, recette inspirée du magazine BBC Olive, mai 2012) 125g de mélange de quinoa et de boulghour[...]

J'adore les boulettes , c'est économique , c'est gourmand , et les enfants en raffolent , alors aujourd'hui je vous propose de partir loin vers le sud nous[...]

Faut que je vous le dise, je suis ultra fan de ces boulettes. Elles sont moelleux, gouteuses, originales aussi. Je ne suis pas une spécialiste vegan et pour[...]

Pour les boulettes: 1 verre de gros boulghour 1 verre d'eau bouillante herbes au choix (basilic, persil, coriandre...). 2 c.à soupe de farine 1 oeuf 1 c.à[...]

- 400 g de veau haché - 100 g de boulgour fin - 1 KUB OR aux épices - ½ bouquet de menthe - 1 oignon - 1 cuillère à café de ras-el-hanout - 1 oeuf - farine -[...]

- 6 escalopes de poulet - herbes de provence - 2 tomates - 1 courgette - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 boîte de lentilles préparées - 250 g de boulgour - sel[...]

Richard est un fin gourmet mais aussi un cuisinier hors pair... Comme souvent les hommes en cuisine, il fait cela avec un soin tout particulier, je veux dire[...]

Nombre de personnes - + 200 g de lentille corail (elles sont réellement de la couleur du corail, on les trouve dans les épiceries orientales) 150 g de[...]