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Ragoût de boeuf sans levure

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Ragoût de boeuf au four

Nombre de personnes - + 1.5 kg de boeuf dans l'épaule 1 veau et 1 pied de porc 2 os à moelle 1 citron râpée 8 échalotes entières 3 gousses de ail hachées 10[...]

Source: marmiton.org

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