Rôti de veau sans lard

4 personnes, 6 pp, 4 flexip. viande à satiété 1 orange non-traitée, 2 cc d'huile d'olive 2 cs de Grand-Marnier 1 cs de romarin, finement haché 800 g de rôti de[...]

J'ai acheté un nouveau magasine cuisine "Bistrot" que j'ai trouvé original par son format, pas trop de publicité et des recettes réalisables et qui donnent[...]

- un morceau de veau de 800 g à faire en rôti (ici collier sans os) - huile d'olive - un oignon - une boîte de tomates pelées de 500g - 2 gousses d' ail[...]

- 1 rôti de veau de 1 kg - 6 carottes - 6 jeunes poireaux - 12 gousses d' ail - 1 c. à soupe de cumin - le jus de 1 orange - 1/2 verre de vin blanc - 2 c. à[...]

1 kg de noix de veau bardée 1 c. à café de fond de veau 4 carottes 3 courgettes 4 échalotes 200 g de pois gourmands un zeste d’orange le jus d’orange 2 c. à[...]

1 rôti de veau de 1,5 kg 1 os à mœlle 600 g d'oignons 1 boite de jus de tomate concentré surgelé 3 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 2 branches de thym 1[...]

1 rôti de veau d'1 kg 6 poivrons (rouges, verts, jaunes et oranges) 4 feuilles de laurier 6 gousses d'ail 3 c. à soupe de vinaigre de xérès 5 c. à soupe[...]

5 oranges à jus 800 g de noix de veau ficelée en rôti 2 oignons 1 c. à soupe de sucre 1 c. à soupe de vinaigre de vin vieux 2 clous de girofle 1/2 citron 1 c.[...]

800 g de filet de veau (environ) 700 g de carottes 2 oranges 3 gousses d'ail 50 g de beurre 2 c. à soupe d'huile d'olive 50 g de sucre 1 c. à café de jus de[...]

Rôti de veau 1,5kg + un os à moelle 600 g d'oignons 1 boite de jus de tomate concentré surgelé 3 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 2 branches de thym 1[...]

J'ai combiné 2 recettes ensemble. Vraiment très bon cette petite sauce aux poires, un vrai délice. RÔTI 2 c. à soupe de beurre 1 rôti de veau désossé[...]

J'ai acheté un nouveau magasine cuisine "Bistrot" que j'ai trouvé original par son format, pas trop de publicité et des recettes réalisables et qui donnent[...]

Nombre de personnes - + Huile d'olive Pour la marinade : 1 cuillère à café de Poivre rouge 1 cuillère à café de origan 1 gousse de ail écrasée 50 cl de vin[...]

Nombre de personnes - + 800 g de rôti de veau 200 g de oignon grelots 1 pincée de quatre-épices 1 cuillère à café de fonds de sauce de veau 1 orange 1 citron[...]

Nombre de personnes - + 6 échalotes 4 oranges 1 rôti de veau (ou de porc) 2 gousses de ail J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 cocotte 1 pinceau 1[...]