Cheesecake avec vinaigre

(ou les péripéties d'un cheesecake sans oeuf...) J'ai pris cette recette du livre " cheesecak e" de Keda black aux éditions Marabout. je vous livre d'abord la[...]

S'il est un concours qui me tient particulièrement à coeur, c'est bien celui du Roquefort Papillon . Si vous me suivez depuis un certain temps, vous vous[...]

En fait, ce n’est pas très important. L’essentiel, c’est qu’il en vaille la peine :) Il s’agit en effet d’un mélange ricotta-épinards emballé dans de la pâte[...]

Voici une entrée ou un plat (pour les petits estomacs comme moi...) simple et qui a du style! Un cheesecake version salé, avec une base "crumble" aux crackers[...]

Un cheesecake salé aux saveurs corses pour une entrée ou un apéritif surprenant et gourmand ! Pour cette recette, j'ai donc utilisé mon Brocciu adoré...[...]

Pour 8 personnes: 200 g de crackers 200 g de beurre 60 g de graines de sésame 5 œufs moyens 300 g de fromage frais (type saint-môret) 200 g de féta 400 g de[...]

Dès que j'ai vu cette recette sur le blog d'Hélène, j'ai su que je n'allais pas tarder à la réaliser. C'est chose faite, j'ai repris la même recette,[...]

En ce moment, je raffole de radis noir! Alors dimanche dernier, quand j'ai fais le marché avec Madame Maman et que j'en ai trouvé un étal entier, je me suis[...]

Il y a quelque temps, ma coupine (merci Pouille) m'a offert le livre ''She's cake'' de Séphora SAADA. Rien que le nom du livre me plaisait déjà! De superbes[...]

L’été touche bientôt à sa fin donc il faut absolument profiter de tous les délicieux légumes qu’il a encore à nous offrir. Ce cheesecake à la[...]

En été, lorsqu'il fait chaud, j'ai toujours envie de fraîcheur et de légèreté lorsque je mange et je mange donc beaucoup de salades, d'anti-pasti etc... mais[...]

En fait, ce n’est pas très important. L’essentiel, c’est qu’il en vaille la peine :) Il s’agit en effet d’un mélange[...]

150 g de petits beurres 80 g de beurre 150 g de Philadelphia 40 g de sucre 1 oeuf 60 ml de crème fraîche liquide 1 citron (zeste + jus) 200 g de sucre 1/2[...]

150 grammes d'oignons rouges 120 grammes de fromage frais (type Saint Môret® ou Philadelphia®) 50 grammes de fromage blanc ou faisselle égoutté 1 c. à soupe[...]

2 œufs 110 g de biscuits salés secs 70 g de beurre 1/2 fromage à pâte persillée molle 200 g de carré frais fromage blanc 1 botte de ciboulette 1 citron sel,[...]