Cheesecake sans génoise cassonade

(ou les péripéties d'un cheesecake sans oeuf...) J'ai pris cette recette du livre " cheesecak e" de Keda black aux éditions Marabout. je vous livre d'abord la[...]

Un cheesecake salé aux saveurs corses pour une entrée ou un apéritif surprenant et gourmand ! Pour cette recette, j'ai donc utilisé mon Brocciu adoré...[...]

Pour 8 personnes: 200 g de crackers 200 g de beurre 60 g de graines de sésame 5 œufs moyens 300 g de fromage frais (type saint-môret) 200 g de féta 400 g de[...]

En ce moment, je raffole de radis noir! Alors dimanche dernier, quand j'ai fais le marché avec Madame Maman et que j'en ai trouvé un étal entier, je me suis[...]

L’été touche bientôt à sa fin donc il faut absolument profiter de tous les délicieux légumes qu’il a encore à nous offrir. Ce cheesecake à la[...]

En été, lorsqu'il fait chaud, j'ai toujours envie de fraîcheur et de légèreté lorsque je mange et je mange donc beaucoup de salades, d'anti-pasti etc... mais[...]

150 grammes d'oignons rouges 120 grammes de fromage frais (type Saint Môret® ou Philadelphia®) 50 grammes de fromage blanc ou faisselle égoutté 1 c. à soupe[...]

2 œufs 110 g de biscuits salés secs 70 g de beurre 1/2 fromage à pâte persillée molle 200 g de carré frais fromage blanc 1 botte de ciboulette 1 citron sel,[...]

Pour le retour de mon amoureux (en transit par chez nous pour un week-end avant de repartir) j’ai voulu lui faire découvrir son dessert favori, version salée[...]