Cheesecake sans gélatine spéculos faisan

L’après-midi, des copines autour de la table. D’abord les munichoises, et une et deux, puis les parisiennes et trois et quatre.  Papoter, ça donne soif alors[...]

Comme promis, voici un sortilège mettant en scène la pâte sablée croustillante dont je t’ai parlé il y a quelques jours : J’ai déjà lancé ce sortilège , tu[...]

Soirée entre amis diététiquement incorrect :  Spaghetti & Meatballs  et Cheesecake Beurre de Cacahuète et Chocolat. J'approuve totalement. Je suis une[...]

Pour la pâte à cookie : 60g de beurre 50g de sucre blanc 50g de sucre roux 1 œuf 150g de farine 1 pincée de sel 1/3 sachet de levure chimique 30g de pépites[...]

J'avais un pot de "creme-cheese" qui attendait dans le frigo, et je voulais un dessert bien gourmand pour finir un repas entre amis. Du chocolat, du caramel et[...]

· Pour la croûte : · 125g de Spéculoos · 125g de Petits Beurre · 80g de beurre · 100g de noix hachées · 1 cs de sucre roux ·[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four, thermostat 5/6 (170°C) Cuisson 90 minutes environ Préparation 1 Cheesecake au brousse -[...]

La recette en Français dans ce blog " Une Plume dans la Cuisine" a qui je remercie ce délicieux partage tant apprécier, une vrai délice pour les grand fans de[...]

En attendant de vous dévoiler le buffet des apéro/entrées et des desserts réalisé pour le défilé de la nouvelle collection du Temps de Cerises (sur la bateau[...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Repos : 12 heures Ingrédients pour 6 personnes : - 500 g de fromage frais - 250 g de biscuits émiettés (type thé,[...]

Comme promis, voici un sortilège mettant en scène la pâte sablée croustillante dont je t’ai parlé il y a quelques jours : J’ai déjà lancé ce[...]

Pour le fond : 200gr. de biscuit sec (j'ai utilisé des galettes bretonne pour son coté sucré salé). 50gr. de chocolat noir (minimum 70% de cacao ; pour moi[...]

Pour la base croustillante: 200 g de biscuits Thé ou petits beurres 120 g de beurre Pour la crème: 500 g de fromage frais type St Môret 25 cl de crème liquide[...]

Pour la pâte à miette : - 170 g de Mc Vitie's ou de Graham crackers - 70 g de beurre fondu Pour la garniture (les ingrédients doivent être à température[...]

Même si j’ai une préférence pour les cheesecakes sans cuisson, j’apprécie de plus en plus ceux qui passent par le four. Aujourd’hui, je vous[...]