Brochettes de poulet sans epices

2 blancs de poulet 1 poivron rouge 16 tranches fines de magret de canard fumé 1 citron piment d'espelette huile d'olive sel 4 piques à brochette Pour la[...]

Voici une excellente recette de brochettes de poulet. Puisque mon BBQ est rangé pour l’hiver, j’ai fait cuire mes brochettes au four au grand[...]

J’avais le goût de mangé de bonnes brochettes de poulet et je suis tombé sur cette recette qui m’interpellait. J’ai beaucoup aimé ces[...]

Un repas tout simple et très apprécié lorsque les journées sont plus chaudes. 4 à 6 portions 1 1/2 tasse (375 ml) yogourt nature faible en matières grasses[...]

Pour changer des marinades au citron ou à la sauce soja, voici une marinade au melon. J’ai utilisé le joli melon Gallia, à la chair verte claire et bien[...]

Nombre de personnes - + 6 blancs de poulet feuille de menthe Tomate cerise 6 cuillères à soupe de Huile d'olive 1/2 cuillère à café de anis vert 1/2 cuillère[...]

Nombre de personnes - + 3 blancs de poulet découpés en lamelles de 2,5 cm Poivre noir Sel Huile d'olive Pour la marinade : 3 cuillères à soupe de moutarde 3[...]

Nombre de personnes - + 400 g de blanc de poulet 1 bouquet de basilic 1 cuillère à soupe de paprika 2 gousses de ail 2 cuillères à soupe de Huile d'olive Sel[...]

Toujours dans le but d’utiliser une feuille de cuisson, - celle-ci protège les grilles et leur épargne un récurage parfois fastidieux -, j’ai[...]

Une autre très belle recette de poulet Citronnelle de Hop dans le Wok . Je l’ai préparée en version brochettes au BBQ et accompagné d’une[...]