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Trouvé 2 recettes
Pas de poisson? de volaille? de porc? de légumineuses? de tofu? Et bien non, aujourd'hui je vous présente quelque chose de rare dans ma cuisine: du boeuf![...]
Source: latetedanslechaudron.blogspot.comLes cinq étapes de base pour réussir une viande ou un poisson rôti sont : griller, rôtir, déglacer, réduire et allonger au beurre. Une recette aux accents d'...