Filet mignon sans margarine

1 filet mignon de porc 6 brins de ciboulette Pour la marinade : 1/2 pot de marmelade d'oranges (180 g environ) le jus et le zeste de 2 oranges 1 racine de[...]

2 filets mignons de porc 2 gros oignons 2 gousses d'ail 1 petite boîte de tomates pelées 1 petite boîte de lait de coco Le jus d’un demi-citron vert[...]

900 g de filets mignons de porc Toupargel 5 c. à soupe de miel liquide 1 c. à café de baies roses 0.5 c. à café de poivre en grains 5 cl de sauce soja 2 c. à[...]

4 pavés de filet mignon de veau (160 g environ/personne) 4 artichauts poivrades 8 filets d’anchois marinés 1 échalote 1 feuille de laurier Pour la romaine[...]

1 filet mignon de porc 8 tranches de jambon de Bayonne 2 petits oignons 100 g de bacon 100 g de champignons de paris frais 40 g de beurre 100 g de farce[...]