Filet mignon sans poireau badiane

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser le filet de porc aux pommes de terre 25 g d'huile de fleur de colza 215 g de filets de porc en[...]

Madame Anne nous a présenté cette superbe recette de J-F Plante Bistro. Je vous mets en garde tout de suite, vous aurez besoin d'un foie et d'un estomac en[...]

Le Chef Yannick ALLENO s'est associé pour la 3ème année consécutive à Malakoff Mederic pour la publication d'un livre intitulé Bien déjeuner dans ma "boîte" .[...]

Le filet mignon est une viande très tendre, idéale pour les petites dents des plus jeunes. Elle a aussi un excellent rapport qualité prix, et quand on est 5 à[...]

- 1 filet mignon de porc assez gros - 2 oranges - 4 Échalotes - 300 gr de girolles - 2 petits navets - 4 petites "Grenailles" - 10 cl de porto - 10 cl de[...]

1 filet mignon de la sauge de la crème fraîche du panaché de l' ail de l' oignon du sel et du poivre de la ciboulette et du persil Préparation Faîtes revenir[...]

Dimanche, je voulais réaliser une viande élaborée. Jamais je n’ai réalisé un plat en croûte, c’était donc le challenge du jour. J’ai donc confectionné ma[...]

Nombre de personnes - + 2 filets mignons 4 kiwis 2 échalotes 1 citron Beurre Ciboulette 1/2 cube de bouillon de volaille 2 dl de crême fraîche Sel Poivre[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc de 600 g environ 4 tranches de saumon fumé 1 pâte feuilletée Ciboulette 20 cl de crême fraîche Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 2 filets mignons de porc 4 poires ou 1 boites 4/4 2 échalotes 150 g de bleu d'auvergne 8 cerneaux de noix 10 cl de crême fraîche 80 g[...]