Légumes et Tofu avec maïs

Les quenelles et moi, c’est une grande histoire qui a commencé dès que j’ai pu mâcher mes premiers plats. Ma grand-mère paternelle élevée à la cuisine[...]

Voici les deux dernières recettes d’asperges vertes et ensuite je ne vous embête plus avec cette tige verte. Pour finir en apothéose, j’ai choisi deux[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Comme chaque année, le mois d’août n’a rien de tranquille. Tous les clients sont partis en vacances en laissant les[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen En France, il n’y a que les températures qui baissent, pourrait-on dire, à juste titre depuis quelques jours.[...]

J'adore le fenouil, pas vous ? Je le cuisine de plein de façons mais surtout avec de l'orange, de la badiane et du curry pour la déco. Pour 4 personnes (plat[...]

Depuis quelques jours je suis dans une « période végétarienne » ; pas envie ni de viande ni de poisson d’ailleurs.(Je mange rarement du bœuf mais volontiers[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Deux petites recettes programmées pendant ma semaine de vacances à Annecy. Tradition du 15 août en famille. La première[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Voilà Noêl est passé. J’espère un jour retrouver la joie et le calme de cette fête mais ce n’était pas[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen La première fois que j’ai mangé des aubergines longues cuites à la vapeur c’était chez Yam'tcha[...]

Après notre brève découverte d'un plat du Moyen-âge, revenons à une époque plus contemporaine avec un chef Gilles Choukroun à 100% dans son siècle. Avec son[...]

Ecrit et réalisé Very Easy Kitchen Excellente année 2023. Je ne pensais pas que plus de 16 ans après avoir commencé ce blog, je continuerais à[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Sabrina Ghayour n’est certes pas aussi connue en France qu’Ottolenghi mais elle cartonne dans les pays[...]