Légumes et Tofu sans aneth

Face aux personnes qui reprochent aux courgettes de ne pas avoir assez de goût, là avec cette poêlée de courgette je suis sûre à 100% de leur faire[...]

Ingrédients pour 4: 500 gr. ricotta 120 gr. fromage râpé (grana padano, parmesan...) 250 gr. farine (pour moi sans gluten Glutafin Select) sel noix muscade 2[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 poireaux - 2 navets - 2 oignons jaunes - 2 gousses d' ail - cumin en poudre - Raz El Hanout - 2 cuillères de crème[...]

4 personnes, 3 pp, 3 flexip. 1 chou-fleur moyen, divisé en bouquets 1 oignon rouge, tranché 70 g de raisins secs 20 olives vertes dénoyautées et coupées dans[...]

1 personne, 9 pp 1 aubergine sicilienne ou autre variété 100 g de brocciu 30 g de lentilles corail sèches 2 oignons nouveau environ 2.5 cm de diamètre 15 g de[...]

Avec tous ces légumes d’hiver, je ne sais plus où donner de la tête : choux, courges, céleri et légumes racines en tous genres ont réinvesti les étals et je[...]

Pleins de vitamines, les légumes procurent couleurs et saveurs à nos plats de service. • Barres aux courgettes et aux dattes • Betteraves en tranches dans sa[...]

Ingrédients pour 4: 500 gr. ricotta 120 gr. fromage râpé (grana padano, parmesan...) 250 gr. farine (pour moi sans gluten Glutafin Select) sel noix muscade 2[...]

Comment faire d'un légume plutôt commun, le chou-fleur, un plat délicieux?  Facile, suffit de suivre les instructions d'un grand chef, en l’occurrence Neil[...]

Nombre de personnes - + 3 aubergines 250 g de riz 3 oignons 80 g de raisin de Smyrne 1 pincée de safran 15 g de sucre en poudre 20 g de beurre 5 cuillères à[...]

1,5 kg de congre coupé en grosses tranches 2 petits filets de haddock 1 poireau 1 petit oignon 2 gousses d'ail 3 bulbes de fenouil 1/2 chou vert frisé 1/2[...]

Aujourd'hui je vous emmène faire un tour au Liban pour déguster au détour d'une rue des falafels avec pain pita et du baba ganoush, que vous accompagnerez de[...]

- 4 poivrons rouges ou jaunes - 400 g de filets de poulet soit 2 filets - 1 gousse d'ail - 60 g de riz - 50 g d' amandes effilées - 2 oignons - 1 citron non[...]

Ingrédients pour 4: 800 g gnocchis de pommes de terre ( pour moi sans gluten home made ) 150 g bacon ( pour moi sans gluten ) 200 ml béchamel ( pour moi sans[...]