Légumes et Tofu sans jasmin

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Paillassons de pommes de terre 8 g de morceau de gingembre 4 g de basilic frais ou séché 15 g de gousses[...]

Chose promise, chose due, voici la première des recettes du menu du chef BACH, lors des matinales du 24 mai. Je me suis appliquée pour coller au plus près de[...]

- 6 poivrons - un verre à thé et demi de riz - un kilo de tomates épluchées, épépinées et coupées en petits des - une cuillère a soupe de concentre de tomates[...]

Du chou émincé, longuement braisé avec de l'oignon et un tas d'épices indiennes (graines de coriandre, de fenouil, de cumin, de moutarde, avec du curcuma, du[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pour réaliser les poireaux lactés à la menthe 455 g de lait noisettes 600 g d'eau 4,4 g de sel 1 g curcuma[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour les aubergines aux épices et ces coquillettes 60 g d'huile d'olive 50 g d'échalotes 10 g d'ail 7 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 40 minutes Préparation 1 Patates douces à l'orange façon[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four, thermostat entre 6 et 7 (200°C) cuisson 30 à 45 min environ Préparation 1 Courgettes[...]