Boissons sans surimi miel

C’est un autre rituel d’été, de ces jours où on prend le temps. Descendre tranquillement au marché, jeter un coup d’œil aux poissons – mais il y a foule de[...]

J'avais très envie de faire des petits oeufs de caille en gelée sauf qu'au Danemark on ne vend pas de gelée en poudre prête à l'emploi comme en France . Je me[...]

J'ai reçu des amies la semaine passée avec des mets asiatiques et je voulais un petit cocktail qui va dans cette thématique. J'ai fait une petite recherche et[...]

Si vous êtes passés à Bruxelles ces dernières semaines, vous avez peut-être vu une grue géante en haut de laquelle était suspendue... une table avec des[...]

Quand on fait un apéritif dinatoire, on ne sait jamais trop quoi servir à boire.. en général on se rabbat sur bon kir classique qui fonctionne toujours bien[...]

  La lotte ... une "mocheté" à la chair ferme et goûteuse très appréciée des amateurs de poisson .  Ce qui ne gâche rien, c'est son taux de lipides très bas[...]

Cocktail de crevettes royales avec une mayonaise fraiche à l'ail, que peut on vouloir de mieux pour démarrer un repas de poisson. Je le fait avec des[...]

Quand on fait un apéritif dinatoire, on ne sait jamais trop quoi servir à boire.. en général on se rabbat sur bon kir classique qui fonctionne toujours bien[...]

Et oui, il n'y a pas que les épluchures qui certes constituent une part importante des gâteaux croustillants des apéritifs mais la petite pomme de terre[...]

Un de mes amis, Stéphane Lemay, d' Un amour des thés , ce fin spécialiste des thés, m'a suggéré une recette de cocktail à base de rooibos aux fruits tropicaux.[...]

L'amie des crevettes, des poissons, des frites... 200 g mayonnaise 2 gouttes tabasco rouge 1 cs double concentré de tomates 1/2 cc sucre 1/2 cc sauce[...]

Ça fait un moment que je voulait tester cette recette que j'avais vu ça et là pour faire un jolie petit apéro, j'ai donc profité des fêtes pour me lancer et[...]

Aujourd'hui, c'est -presque- pas de la cuisine ! Je te montre ce qui me fait sortir de la-dite cuisine, hors enfants, ménage, pilates, jardin, linge, Sécotin,[...]