Divers sans chips cafe

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préchauffer le four, thermostat entre 6 et 7 (200°C) Cuisson de 30 à 45 minutes Préparation 1 Brick aux[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 30 à 45 minutes Préparation 1 Bienvenue Jocelyne parmi les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour réaliser les aiguillettes au safran et sa sauce aux morilles 150 g d'eau 15 g de morilles séchées 250 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour les morilles 200 g d'eau Préparation 1 Prenons la boîte de champignons de Paris... Verser les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour préparer la sauce 30 g de beurre 70 g d'oignon 3 g de gingembre frais 8,5 g de sirop d'érable 0,4 g de[...]

6 tranches épaisses de pain de mie rassis 50 g de morilles séchées 1 citron 2 échalotes 150 g de beurre 30 cl de crème fraîche persil sel poivre Préparation[...]

Nombre de personnes - + 375 g de haricot sec 375 g de champignon de Paris (ou de cèpes ou de morilles, selon vos goûts... et la saison !) 2 poireaux 5[...]

Nombre de personnes - + 40 g de morille séchées 300 g de marrons décortiqués (en bocal) Lardons Persil (optionnel) Crême fraîche J'ajoute à ma liste de[...]

Connaissez-vous les quenelles ?!   Avant tout, voici la petite histoire des quenelles lyonnaises... La quenelle est un produit très ancien. Déjà au temps des[...]

Printemps forever… le risotto à base des légumes printanières surgelées ! Charlotte de risotto aux asperges et morilles Pour 2 personnes préparation 5 min.[...]

Il me restait huit morilles séchées de nos festins des fêtes, j’ai pensé qu’elles s’harmoniseraient finement à des cremini frais pour[...]

J'aurais adoré avoir cette idée géniale du célerisotto , mais malheureusement elle ne vient pas de moi, mais du chef étoilé Alain Passard . L'idée de départ[...]