Divers sans encornets

De jolies bouchées festives qui feront fureur que ce soit pour un 5 à 7, un party, un repas communautaire ou vos cocktails dînatoires de la fête de Noël comme[...]

La grande blogueuse Isa organise ces jours-ci un concours de recettes asiatiques . Super, vous le savez, j’adore les plats asiatiques et ce blogue témoigne[...]

J'adore le début du printemps quand on cuisine pour les dernières fois les légumes et fruits d'hiver et quand arrive sur les étals les légumes primeurs et[...]

Cela fait plusieurs jours que je travaille sur ce billet. Je ne suis jamais satisfaite du résultat. C'est un exercice nouveau que de présenter un livre qui[...]

J'ai appris ça chez mon copain Fricote : "Katsudon" est un plat japonais consistant en un bol de riz surmonté d'une tranche de porc d'abord panée puis cuite[...]

Seconde recette dédiée à la Tomate et à l'un des concours mensuels de 750g , toujours sur le thème de la Cuisine Moderne, je vous propose un Boeuf façon "Gyû[...]

Un bouillon à la japonaise pour accompagner ce merveilleux produit à la chair délicate et rosée, trop rare dès que l'on quitte les lacs alpins. Encouragez[...]

Le Katsudon est un mets de la cuisine japonaise qui consiste en un bol de riz chaud servi de tonkatsu, soit un filet de porc pané Ingrédients Filets de porc 5[...]

Il y a quelques temps de cela, je vous parlais d’un effet de mode dans les pays d’Amérique du nord concernant la fusion de 2 types de cuisine. Je[...]

Il y a quelques temps de cela, je vous parlais d’un effet de mode dans les pays d’Amérique du nord concernant la fusion de 2 types de cuisine. Je[...]

Un bouillon à la japonaise pour accompagner ce merveilleux produit à la chair délicate et rosée, trop rare dès que l'on quitte les lacs alpins. Encouragez[...]

Retour sur mon dernier séjour à Bruxelles, court mais terriblement gourmand - je me demande parfois comment j'arrive à tant manger - et délicieusement[...]

Ce gâteau m'avait fait de l’œil dans le dernier livre Thermomix " Desserts gourmands ", j'attendais juste une occasion de le tester. Un repas pour fêter[...]

Lundi 21 Août 2017 Aubergines, sauce blanche et grenade accompagnées d'un steak végétarien Mardi 22 Août 2017 Kluski Salade de haricots verts au parmesan[...]

Un bouillon à la japonaise pour accompagner ce merveilleux produit à la chair délicate et rosée, trop rare dès que l'on quitte les lacs alpins. Encouragez[...]

Enfin un petit jour de congé ! Ca faisait longtemps ! J'en profite pour rattraper mon retard des mes menus des dernières semaines :) Lundi 6 Novembre 2017[...]